Wie nennt man Meeresfrüchte, die aus Fischzellen hergestellt werden?
Rutgers-Studie bestätigt, dass "zellbasiert" und "zellkultiviert" am besten funktionieren
11.08.2021 -
Lebensmittelunternehmen, Aufsichtsbehörden, Vermarkter, Journalisten und andere sollten die Begriffe "zellbasiert" oder "zellkultiviert" verwenden, wenn sie Meeresfrüchteprodukte, die aus den Zellen von Fischen oder Schalentieren hergestellt werden, kennzeichnen und darüber sprechen, so eine neue ...
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