"Nutri-Score"-Etikett kann irreführenden Zuckerangaben auf Lebensmitteln entgegenwirken
Verbraucherumfrage unterstützt die Verwendung der Nutri-Score-Kennzeichnung zur Förderung der öffentlichen Gesundheit
19.08.2022 -
Eine neue Analyse legt nahe, dass der Nutri-Score - eine Kennzeichnung, die die allgemeine Nährwertqualität eines Lebensmittels angibt - den irreführenden Auswirkungen von Zuckerangaben entgegenwirken kann. Kristin Jürkenbeck und Kollegen von der Universität Göttingent, Deutschland, stellen diese ...
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