Prozess um Bieretikett: Muss ein Bräu selbst brauen?

26.10.2023 - Ein Bräu, das gar nicht braut: Ein Gericht in München nimmt sich der Frage an, welche Angaben auf Bieretiketten erlaubt sind - und bezeichnet die eines Getränkehändlers zumindest zum Teil als irreführend. Darf eine Biermarke Wunderbraeu heißen, obwohl sie selbst nicht braut? Und darf das Bier auf ...

Brauereien weiter unter hohem Kostendruck

Inflation und schwaches Konsumklima setzen der Branche zu

21.06.2023 - Die Brauwirtschaft steht weiter unter einem massiven Kostendruck. Auch wenn sich die Energiepreise stabilisiert haben und auf hohem Niveau rückläufig sind und es zuletzt seltener zu Lieferengpässen kommt, stellen die Kosten eine immense Belastung dar. Nach einer Umfrage des Deutschen ...

Brauerei entfernt 'Z' auf Zwickelbier-Etikett wegen Ukraine-Kriegs

19.04.2022 - Die Bochumer Brauerei Moritz Fiege entfernt wegen möglicher Missverständnisse im Zusammenhang mit dem Ukraine-Krieg das rot eingefärbte "Z" auf den Etiketten ihres Zwickelbieres. "Der Buchstabe "Z" hat durch den Angriffskrieg Russlands auf die Ukraine eine neue Bedeutung bekommen und wird seit ...

Landshuter Brauhaus relauncht Etiketten und blickt in die Zukunft

02.04.2019 - Mehr als 500 Jahre nach Gründung präsentiert die Marke ihr neues Design und wagt damit einen Schritt, den bisher nicht viele bayerische Brauereien gegangen sind. Auch das Sortiment wird erweitert: Neben dem „Bio Zwick’l“ gibt es mit der „Bio Hochzeits Weisse“ das zweite biozertifizierte Bier der ...

Alpirsbacher Klosterbräu gewinnt den World Beer Award für das beste Flaschen-Design beim Kleinen Mönch

10.10.2018 - Auch auf die Verpackung kommt es an – zwar ist die Alpirsbacher Klosterbrauerei Glauner GmbH & Co. KG vor allem für ihre hervorragenden und preisgekrönten Bier-Spezialitäten längst über den Schwarzwald hinaus bei Kunden und Liebhabern bekannt. Doch die Familienbrauerei aus dem Oberen Kinzigtal ...

Lernstoff: Startschuss für das Jubiläumsbier der Universität Hohenheim

Sonderetikett ist Ergebnis eines studentischen Forschungsprojektes

29.06.2018 - Forschungsbegeisterte Studierende, engagierte Betreuerinnen und Betreuer und eine Brauerei, die sich richtig ins Zeug legt: Das ist die Erfolgsformel für das Hohenheimer Jubiläumsbier. Heute haben fast alle der insgesamt über 30 Beteiligten am interdisziplinären studentischen Forschungsprojekt ...