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Innovatoren mit den angesehensten Preisen der Ingredients-Branche ausgezeichnet
30.11.2023 - Informa Markets, Organisator des Fi-Eventportfolios, gab während einer feierlichen Zeremonie in der Panorama-Halle der Messe Frankfurt die Gewinner der diesjährigen Fi Innovation Awards bekannt. Nach einer spannenden Runde von Live-Pitches im Innovation Hub waren zuvor bereits die Gewinner der ...
Gründer im Interview: HistaFood
03.11.2022 - HistaFood sind leckere Bio-Lebensmittel, die für eine histaminarme Ernährung geeignet sind. Das Sortiment umfasst aktuell ein KörnerMüsli, einen GemüseAufstrich, eine GemüseBrühe, ein KräuterSalz, eine GemüseSoße, ein KörnerBrot und einen KörnerRiegel. Somit ist man perfekt im Alltag ausgerüstet ...
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und Rentenbank starten neues Förderprogramm
14.07.2021 - Blockchain-basierte Rückverfolgung bei der Produktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse oder Echtzeitanalyse der Bodenbedingungen zur Steuerung von Pflanzenschutz und Düngung – die Agrar- und Ernährungswirtschaft ist ein zukunftsweisender Wirtschaftszweig mit einem enormen Ideenpotenzial. Um diese ...
25.11.2019 - Start-ups im Lebensmittelbereich haben beim Global Food Summit, am 25. März 2020, in München wieder die Chance, den „Global Food Summit Audience Award" zu gewinnen. Nach einer erfolgreichen Empfehlung können sich Start-ups bis zum 20. Januar 2020 bewerben. Aus den eingereichten Bewerbungen werden ...
11.10.2019 - Der digihub Düsseldorf/Rheinland, der Foodhub NRW und die Wirtschaftsförderung Mönchengladbach veranstalteten am 1. Oktober die FoodTech Innovation Night in der Textilakademie NRW in Mönchengladbach. Bei der Abendveranstaltung präsentierten Startups, Hochschulen und Unternehmen auf einer Bühne ...
28.05.2019 - Die Deutschen Aktionstage Nachhaltigkeit (DAN), die dieses Jahr vom 30. Mai bis 5. Juni stattfinden, wurden 2012 vom Rat für Nachhaltige Entwicklung ins Leben gerufen. Ziel ist es, auf vorbildliches Engagement in Deutschland aufmerksam zu machen und mehr Menschen zum umweltbewussten Handeln zu ...
15.04.2019 - Die Eigentümerfamilie des Keks- und Süßwarenherstellers Bahlsen will mit Hilfe junger Start-ups neue Wege im Lebensmittelbereich beschreiten. Nach dem «Hermann's» - das als eine Art Zukunftslabor für gesundes Essen gilt - soll Anfang Juli ebenfalls in Berlin das «Kitchen Town» eröffnet werden. ...
Little Lunch ist aus dem Suppenregal nicht mehr wegzudenken
21.03.2019 - Fünf Jahre ist es her, seit die Brüder Gibisch mit der Idee zur leckeren Fertigsuppe im Glas anfingen, und eine gesunde Alternative für die Mittagspause anboten. Fünf Jahre, seit Little Lunch begann, den Bio-Convenience Bereich zu revolutionieren. Heute stehen sie an der Spitze und sind ...
Gründer im Interview: FabFoods
06.03.2019 - Im Alltag ist die Zeit knapp und die Ernährung bleibt da schon einmal auf der Strecke? FabFoods hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Weg zu einem persönlichen Lifestyle zu ermöglichen. Mit wenig Zeitaufwand gibt es die Möglichkeit mit leckeren Smoothie Bowls und individuell angepasste ...
05.02.2019 - Die Bühler Group ist Mitbegründerin der Future Food Initiative der ETH Zürich und der EPFL, zusammen mit den Industriepartnern Givaudan und Nestlé. Ziel der Initiative ist, die Entwicklung gesunder Nahrungsmittel und nachhaltiger, plastikfreier Verpackungen voranzutreiben. Diese Forschung legt ...
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