CO2-Fußabdruck-Index für Ernährung 2018

Auswirkungen des Fleischkonsums der Deutschen in 16 Bundesländern

07.05.2018 - In Argentinien ist der CO2-Ausstoß, der durch tierische Produkte verursacht wird, mit 305,81 kg pro Jahr am höchsten. Dies bedeutet, dass die argentinische Bevölkerung durch eine Umstellung von tierischer auf pflanzliche Ernährung den größten Einfluss auf die Umwelt ausüben kann. In ...

"Arme Sau": Franka Potente in neuer PETA-Kampagne für vegane Lebensweise

Schauspielerin macht auf Tierqual in der Fleischproduktion aufmerksam

09.08.2017 - "Vegan verhindert Qualen!": Nachdem ihr Arzt ihr einen zu hohen Cholesterinwert bescheinigte, entschied sich Franka Potente, vegan zu leben. Drei Jahre später fühlt sich die Schauspielerin wieder gesund, fit, noch schöner und wieder im Einklang mit Tieren, Natur und der Umwelt. Vor diesem ...

China: Weniger Fleisch zum Schutz des Klimas?

18.11.2016 - Für Chinesen kommt der Klimawandel hauptsächlich aus den Auspuffen alter Fahrzeuge und den Schloten riesiger Industrieanlagen. Dass aber auch das Essverhalten einen Einfluss auf die Erderwärmung hat, ist vielen nicht bewusst: Der Bedarf an Fleisch in der Volksrepublik steigt - und damit auch die ...

Nestlé Deutschland: Nachhaltigkeitsinitiative erreicht Ziele

Nestlé Deutschland legt Bericht zu Fortschritten der Initiative "Qualität bedeutet mehr" vor

15.06.2016 - Alle wichtigen Rohstoffe bereits fast vollständig aus verantwortungsvollem Einkauf Zahlreiche Produkte in Bezug auf Nährwerte und Inhaltsstoffe überarbeitet Dialog mit Verbrauchern und kritischen Anspruchsgruppen weiter ausgebaut Als größter Lebensmittelhersteller in Deutschland und weltweit ...

Klimaschutz fängt am Esstisch an!

Nachhaltiger und gesünder leben mit Margarine

30.11.2015 - Am Montag beginnt der wichtigste Termin des Jahres: In Paris verhandeln 195 Staaten darüber, ob unsere Erde nachhaltig und gesund für künftige Generationen bleibt. Vielfach ist die Rede davon, dass der Bevölkerung dafür jetzt Opfer abverlangt werden. Dabei kann Klimaschutz recht einfach sein: ...

Das große Fressen - WWF-Studie zu Ernährung und Ressourcenverbrauch

06.04.2015 - WWF-Studie zu Ernährung und Ressourcenverbrauch: 2050 nur noch 1166 m² Ackerland pro Person verfügbar. / Neue Ernährungspyramide: Gesunde Ernährung in den Grenzen eines Planeten möglich. Derzeit beansprucht ein Deutscher jährlich durchschnittlich 1562 m² Ackerfläche für seine Ernährung. Ein ...