ProVeg und Top-Einzelhändler wollen unsere Ernährung fit für die Zukunft machen

Einzelhändler erweitern pflanzliches Sortiment – und setzen sich visionäre Ziele

18.10.2023 - Europas führende Einzelhandelskonzerne treffen sich am 24. Oktober in Berlin zum ersten Retailer Roundtable von ProVeg. Die Teilnehmer wollen gemeinsam dazu beitragen, die Einführung nachhaltiger Ernährungspraktiken zu beschleunigen. Zahlreiche Branchenführer haben ihre Teilnahme an der ...

Erster Zulassungsantrag für zellkultiviertes Fleisch in Europa: ProVeg reagiert

31.07.2023 - Das Food-Tech-Unternehmen Aleph Farms hat bekanntgegeben, dass es in der Schweiz den Verkauf der weltweit ersten zellkultivierten Rindersteaks beantragt hat.1 Mathilde Alexandre, Corporate and Institutional Engagement Manager bei ProVeg International, bezeichnet den Schritt als überaus ...

Neuer Report des Good Food Institute: Deutscher Markt für pflanzliche Lebensmittel wächst zweistellig

11.04.2023 - Auf Basis neuer Einzelhandelsdaten des Marktforschungsunternehmens NielsenIQ hat das Good Food Institute Europe (GFI) eine Analyse zur Marktentwicklung im pflanzlichen Sektor durchgeführt. Neben einem europaweiten Report wertet das GFI Daten aus 13 Kernmärkten aus – mit erfreulichen Ergebnissen ...

Ausgewogene Ernährungsrichtlinien? Deutschland schneidet in Vergleichsstudie auffallend schlecht ab

Platz 14 innerhalb der EU, Platz 50 weltweit

23.12.2022 - Eine von der Ernährungsorganisation ProVeg unterstützte Studie hat erstmals 95 staatliche Ernährungsrichtlinien weltweit nach ihrer Ausgewogenheit bewertet.1 Die untersuchten Richtlinien spiegeln die geltenden Empfehlungen in 100 Ländern und subnationalen Regionen wider. Deutschland liegt im ...

Ernährungssicherheit: ProVeg fordert Abkehr von intensiver Tierhaltung

Krieg in der Ukraine macht Farm to Fork notwendiger denn je, sagt Wissenschaftsallianz

21.03.2022 - I nfolge des Kriegs in der Ukraine droht Getreideknappheit. Nun werden Stimmen laut, die eine Abkehr von der Farm-to-Fork-Strategie fordern. Ein fataler Fehler, folgern das Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung, die Berliner Charité, die Universität Oxford und weitere renommierte Institute in ...

Absurdes Lebensmittelrecht - Zensur für Hafermilch, Sojajoghurt und Co.

Umwelt- und Verbraucherverbände wollen unfaires Gesetz stoppen

16.03.2021 - Pünktlich zum Weltverbrauchertag am 15. März 2021 veröffentlichen 17 führende Umwelt- und Tierrechtsgruppen einen offenen Brief. Darin warnen sie die deutsche Politik vor dem geplanten Änderungsantrag der EU. Dieser soll die Beschreibung pflanzlicher Milchprodukte noch weiter einschränken. Die ...

Start der 30-tägigen Veggie-Challenge

Inspiration für eine pflanzlichere Ernährung

18.12.2020 - ProVeg ruft im Rahmen der weltweiten Veggie-Challenge dazu auf, den eigenen Konsum tierischer Produkte mit dem Start ins neue Jahr 30 Tage lang zu reduzieren. Bislang haben rund 300.000 Menschen an der Veggie-Challenge teilgenommen. Inspiration für eine pflanzlichere Ernährung Am 1. Januar 2021 ...

The Future of Food – China trifft Deutschland

ProVeg organisierte erfolgreiche Veranstaltung in Shanghai

19.11.2020 - Im Rahmen des von der Außenhandelskammer Greater China sowie den deutschen Vertretungen in China organisierten 5-tägigen Forums „More than a Market“* fand kürzlich in Shanghai eine Veranstaltung zum nachhaltigen Lebensmittelmarkt statt. ProVeg China war als Think-Tank-Partner Gastgeber des ...

EU stimmt am Dienstag über Veggie-Burger-Verbot ab

19.10.2020 - Etablierte und allgemein bekannte Begriffe wie „Burger“, „Wurst“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Produkte könnten bald verboten werden. Eine Petition gegen das Verbot übersteigt 150.000 Unterschriften Berlin. Das Europäische Parlament wird am 20. Oktober 2020 über einen Gesetzentwurf ...

New Food Conference: Etablierte und Neustarter ziehen an einem Strang

06.02.2019 - Die Lebensmittelproduktion, wie wir sie heute kennen, ist nicht zukunftsfähig. Die gute Nachricht: Es gibt Alternativen! Internationale Forschungen verfolgen derzeit etliche Lösungsansätze, die ohne Tierleid auskommen und ressourcenschonend sind. Wie diese aussehen und welche innovativen Ideen ...