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102 Aktuelle News zum Thema Eier

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Jedes zehnte Ei in Deutschland aus Öko-Produktion

13.10.2016

Jedes zehnte deutsche Hühnerei stammt aus ökologischer Produktion. In den ersten sechs Monaten dieses Jahres legten Hennen in Deutschland 5,9 Milliarden Eier - zehn Prozent davon kamen aus Öko-Betrieben. Im ersten Halbjahr 2015 waren es noch neun Prozent. Wie das Statistische Bundesamt am ...

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Preiswunder Ei

12.10.2016

Der "Welttag des Eis" scheint ein überflüssiger Gedenktag: An diesem Freitag (14. Oktober) werden die Eierproduzenten wieder weltweit die Werbetrommel für den Eierkonsum rühren. Doch von Nachholbedarf kann in Deutschland keine Rede sein: Deutschlands Legehennen produzierten 2015 insgesamt 12,9 ...

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Digitale Werkzeuge für mehr Sicherheit in der Lebensmittelkette

BfR entwickelt Software für die Abschätzung des Übergangs von unerwünschten Stoffen in Futtermitteln auf Lebensmittel vom Tier

11.10.2016

Sind Futtermittel mit potenziell gesundheitsschädlichen Stoffen wie Per- und Polyfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS)/Per- und Polyfluorierten Chemikalien (PFC) aus der Umwelt kontaminiert, können diese Substanzen auf Lebensmittel wie Fleisch, Milch oder Eier übergehen. AmBfRwerden derzeit ...

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Männliche Küken werden als Masthähnchen aufgezogen

Alnatura startet Bruderküken-Initiative

10.10.2016

Alnatura startet ab sofort die Bruderküken-Initiative. Das Ziel: Das Bio-Handelsunternehmen will langfristig unter der Marke Alnatura nur noch Eier von Legehennen anbieten, deren männliche Geschwister ("Bruderküken") als Masthähnchen aufgezogen werden. Die ersten Bruderküken-Eier sind bereits in ...

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Öko-faire Kartoffelchips aus den Anden

14.09.2016

Öko-Landbau und Fairer Handel verbinden Bäuerinnen und Bauern in aller Welt. Die Naturland Fair Zertifizierung vereint beides – Öko und Fair – in einem Zeichen. Während der diesjährigen Fairen Woche (16. bis 30. September), der bundesweiten Aktionswoche zum Fairen Handel, werden zwei Naturland ...

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ALDI Nord gewinnt den Preis „Das Goldene Ei“

30.06.2016

Heute wurde ALDI Nord in Berlin von der internationalen Tierschutzorganisation „Compassion in World Farming“ mit dem Preis „Das Goldene Ei“ 2016 ausgezeichnet. Der Preis wurde für den freiwilligen Verzicht auf Eier aus Käfighaltung in verarbeiteten Eigenmarkenprodukten vergeben. Bereits seit 2004 ...

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Verzicht auf Schnabelkürzen: REWE und PENNY verpflichten sich zu mehr Tierwohl

Kein Verkauf mehr von Eiern von Legehennen mit gekürztem Schnabel bis Ende 2017

21.06.2016

In den Märkten der REWE Group (REWE und PENNY) werden spätestens zum 31.Dezember 2017 keine konventionellen Eigenmarken-Eier mehr erhältlich sein, die von Legehennen mit gekürztem Schnabel stammen. Branchenverbände der Geflügelwirtschaft hatten sich mit dem Bundesministerium für Ernährung und ...

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Salmonellen-Affäre: Ex-Chef von Bayern-Ei wieder frei

06.05.2016

Wende in der Salmonellen-Affäre um die FirmaBayern-Ei: Das Landgericht Regensburg hat den Haftbefehl gegen den ehemaligen Geschäftsführer der niederbayerischen Firma aufgehoben.Die zuständige Kammer sieht keine Fluchtgefahr mehr, da der Mann derzeit nicht mehr mit der Verhängung einer hohen ...

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Bundesrats-Beschluss zur Kennzeichnung von eihaltigen Lebensmitteln

Eierwirtschaft fordert: "Auch Herkunftsland muss erkennbar sein"

29.04.2016

Die deutsche Eierwirtschaft begrüßt die Entscheidung des Bundesrats, eine verpflichtende Kennzeichnung der Haltungsform der Legehennen auch bei eihaltigen Lebensmitteln auf den Weg zu bringen. "Das ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung", reagiert Günter Scheper, Vorsitzender des ...

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Frohe Ostern auch für Hühner: Eier von Hennen mit ungekürzten Schnäbeln bei PENNY

Erster Discounter mit bundesweitem Angebot an Eiern von unversehrten Legehennen

23.03.2016

Mit wenig Aufwand kann auch das Osternest nachhaltiger gestaltet werden. Wer seine Ostereier selbst färbt, sollte beim Kauf der Eier darauf achten, dass diese von Legehennen ohne gekürzten Schnabel stammen. PENNY führt bereits seit Anfang des Jahres in seinen 2.200 Märkten Eier aus Bodenhaltung ...

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