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98 Aktuelle News zum Thema Eier

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Damit deutsche Eier immer ein sicheres Lebensmittel sind

BDE stellt Hygieneleitlinie für Eierpackstellen in Neuauflage vor

10.03.2017

Verbraucherschutz, Lebensmittelsicherheit und Hygiene haben in der deutschen Eiererzeugung einen herausragenden Stellenwert. Um ein Höchstmaß an Verbraucherschutz zu gewährleisten, ist die Einhaltung eines hohen Hygienestandards in den Eierpackstellen von zentraler Bedeutung. Zu diesem Zweck hat ...

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Cloppenburg verlängert Stallpflicht - Eierproduzenten unter Druck

27.01.2017

Der Landkreis Cloppenburg hat nach einem erneuten Vogelgrippe-Fall die Stallpflicht bis Ende April verlängert. Damit geraten die Eierproduzenten in der Region wirtschaftlich nun unter Druck, weil die Eier von Hühnern in konventioneller Haltung nicht mehr als Freilandware verkauft werden dürfen, ...

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Rückruf: „10 frische Eier Käfighaltung Größe XL“

17.01.2017

„10 frische Eier Käfighaltung Größe XL“ mit "Mindesthaltbarkeitsdatum 25.01.2017“ und "Eierstempelung 3-PL 24151304“ ist wegen "Salmonellen" nicht zum Verzehr geeignet!Im Produkt „10 frische Eier Käfighaltung Größe XL“ des Vertreibers „DANGL Oswald“ wurden bei Analysen „SALMONELLEN“ festgestellt. ...

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Alnatura im Aufbruch

16.11.2016

leichtes Umsatzwachstum trotz veränderter Rahmenbedingungen Neue Drogeriepartner im In- und Ausland Ausbau der Tierwohl-Initiativen trotz erheblich veränderter Rahmenbedingungen aufgrund der Auslistungen beim ehemals größten Handelspartner dm-Drogeriemarkt konnte Alnatura das Geschäftsjahr ...

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Kann man die Weihnachtsgans noch essen?

14.11.2016

Nach dem Ausbruch der Vogelgrippe in einem geschlossenen Geflügelbetrieb steigt die Verunsicherung bei Verbrauchern. Experten untersuchen, wie der Erreger in den Stall gekommen ist. Welche Konsequenzen hat der Ausbruch für die Verbraucher? Die Vogelgrippe mit dem hochpathogenen Erreger H5N8 ist ...

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Lebensmittelwarnungen wegen Scherbe in Soße und Salmonellen-Eiern

31.10.2016

Wegen einer Glasscheibe in einem Tomatensoßenglas hat der Bioprodukte-Hersteller Dennree einen Rückruf der verkauften Soßen herausgegeben. Betroffen sei die "Tomatensauce Sugo Pronto 340 g" mit Haltbarkeitsdatum 29. September 2020, teilte das oberfränkische Unternehmen am Freitag über das ...

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Jedes zehnte Ei in Deutschland aus Öko-Produktion

13.10.2016

Jedes zehnte deutsche Hühnerei stammt aus ökologischer Produktion. In den ersten sechs Monaten dieses Jahres legten Hennen in Deutschland 5,9 Milliarden Eier - zehn Prozent davon kamen aus Öko-Betrieben. Im ersten Halbjahr 2015 waren es noch neun Prozent. Wie das Statistische Bundesamt am ...

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Preiswunder Ei

12.10.2016

Der "Welttag des Eis" scheint ein überflüssiger Gedenktag: An diesem Freitag (14. Oktober) werden die Eierproduzenten wieder weltweit die Werbetrommel für den Eierkonsum rühren. Doch von Nachholbedarf kann in Deutschland keine Rede sein: Deutschlands Legehennen produzierten 2015 insgesamt 12,9 ...

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Digitale Werkzeuge für mehr Sicherheit in der Lebensmittelkette

BfR entwickelt Software für die Abschätzung des Übergangs von unerwünschten Stoffen in Futtermitteln auf Lebensmittel vom Tier

11.10.2016

Sind Futtermittel mit potenziell gesundheitsschädlichen Stoffen wie Per- und Polyfluorierten Alkylsubstanzen (PFAS)/Per- und Polyfluorierten Chemikalien (PFC) aus der Umwelt kontaminiert, können diese Substanzen auf Lebensmittel wie Fleisch, Milch oder Eier übergehen. AmBfRwerden derzeit ...

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Männliche Küken werden als Masthähnchen aufgezogen

Alnatura startet Bruderküken-Initiative

10.10.2016

Alnatura startet ab sofort die Bruderküken-Initiative. Das Ziel: Das Bio-Handelsunternehmen will langfristig unter der Marke Alnatura nur noch Eier von Legehennen anbieten, deren männliche Geschwister ("Bruderküken") als Masthähnchen aufgezogen werden. Die ersten Bruderküken-Eier sind bereits in ...

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