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98 Aktuelle News zum Thema Eier

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Durchbruch bei Suche nach Alternative zum Kükentöten

02.07.2018

Aus wirtschaftlichen Gründen sterben jedes Jahr in Deutschland rund 50 Millionen männliche Küken, weil sie keine Eier legen und schlecht Fleisch ansetzen. Mehrere Teams forschen nach Alternativen, um das Töten von männlichen Eintagsküken zu stoppen. Wissenschaftler der Technischen Universität ...

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Niederlande: Kommission sieht Behördenversagen bei Fipronil-Affäre

26.06.2018

Für die Affäre um mit dem Insektizid Fipronil verseuchte Eier sind nach Ansicht einer niederländischen Untersuchungskommission neben Geflügelzüchtern auch die Behörden mitverantwortlich gewesen. Die Sicherheit von Nahrungsmitteln habe keine Priorität gehabt, urteilte die unabhängige Kommission in ...

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Rückruf: Lidl Deutschland informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Bio-Eier [Gr. M, L, XL], 10er Packung"

21.06.2018

Lidl Deutschland ruft im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes aktuell das Produkt "Bio-Eier [Gr. M, L, XL], 10er Packung" des Legebetriebs "Farm H. u. S. Janning GbR" mit der Printnummer 0-DE-0356331 (siehe Aufdruck auf dem Ei) und den Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 07.07.2018 ...

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Niederlande: Eier-Verseuchung ist kein neuer Fipronil-Skandal

14.06.2018

Der neue Fund der mit dem Insektengift Fipronil belasteten Eier ist nach niederländischen Angaben eine Spätfolge der Krise von 2017. Offensichtlich befänden sich im Boden noch immer Reste des Stoffes, sagte der Sprecher der niederländischen Lebensmittelbehörde, Rob Hageman, am Dienstag der ...

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73 000 Fipronil-Eier in sechs Bundesländern in Verkauf gelangt

12.06.2018

Erneut sind mit dem Insektengift Fipronil belastete Eier aus den Niederlanden im deutschen Einzelhandel gelandet. Betroffen sind sechs Bundesländer, wie das niedersächsische Landwirtschaftsministerium in Hannover am Montagabend der Deutschen Presse-Agentur mitteilte. Rund 73 000 Eier seien in ...

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Studie zeigt, wie viel CO2 in Deutschland durch Lebensmittelproduktion entsteht

Zum Tag der Umwelt am 5. Juni 2018

05.06.2018

Am 5. Juni ist Tag der Umwelt: Analyse ermittelt jährliche CO2-Emissionen in 130 Ländern und veranschaulicht die Auswirkungen des Fleischkonsums der Deutschen in 16 Bundesländern. In Argentinien ist der CO2-Ausstoß, der pro Person und Jahr durch tierische Produkte verursacht wird, mit 2140,65 kg ...

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Tierwissenschaften der Universität Bonn haben einen „EiScienceShop“ eröffnet

Wissenswertes rund um Huhn und Ei

05.06.2018

Wie gehen frische Eier und Wissenschaft zusammen? Der neue EiScienceShop auf der Lehr- und Forschungsstation Frankenforst der Universität Bonn in Vinxel macht dies vor. Seit vielen Jahrzehnten werden dort die Eier aus der Hühnerhaltung an Kunden verkauft. Seit Kurzem sind dort nicht nur Eier ...

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Rückruf wegen Salmonellen-Befalls - Zahl der betroffenen Eier offen

03.05.2018

Nach dem Rückruf von Freilandeiern wegen eines Salmonellen-Befalls ist bisher unklar, wie viele Eier verunreinigt worden sind. Die betroffenen Eier stammen aus einem Stall mit etwa 18 000 Hühnern, sagte ein Sprecher der Inter-ovo GmbH am Dienstag in Waiblingen bei Stuttgart. Für genaue Zahlen ...

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Strauß, Lama und Kamel: Warum hessische Bauern auf Exoten setzen

11.04.2018

Die Alternative zu Schwein und Kuh heißt Franz Josef und ist ein Strauß. "Der Name war sehr naheliegend", sagt Landwirt Uwe Schrage aus dem nordhessischen Trendelburg. Für ihn ist der riesige Laufvogel mit dem Namen des früheren CSU-Politikers mehr als ein Gag: Es ist ein Standbein seines ...

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Lichttest vermeidet millionenfachen Kükentod

06.04.2018

Zwei Forschungsgruppen der Medizinischen Fakultät Carl Gustav Carus der TU Dresden sowie der Klinik für Vögel und Reptilien der Universität Leipzig ist der technologische Durchbruch bei der Geschlechterbestimmung in Hühnereiern gelungen. Dank der Spektroskopie lässt sich mit dem neuen Verfahren ...

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