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98 Aktuelle News zum Thema Eier

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Umfrage: Nicht alle Veganer sind konsequent

24.02.2016

Zwischen Veganern bestehen erhebliche Unterschiede im Konsequenzgrad im Alltag - dies zeigt eine aktuelle Umfrage unter 3700 Veganern, die gemeinsam durch das Internetportal www.vegan.eu und die Kennenlernplattform www.Gleichklang.de durchgeführt wurde. An der Umfrage beteiligten sich 2710 vegan ...

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Schüler meiden Grundnahrungsmittel oft grundlos

Verzicht liegt sehr oft an eigentlich unbestätigten Unverträglichkeiten

23.02.2016

Viele Schulkinder verzichten oft grundlos auf Grundnahrungsmittel wie Milch, Eier, Fisch oder Getreide, so das Ergebnis einer Studie der Universität Umeå. Dass die Kinder diese Nahrungsmittel meiden, liegt oft an im Kleinkindalter vermuteten Unverträglichkeiten. "Die meisten Kinder mit Allergien ...

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Starkes Signal für mehr Öko: 3.000 Naturland Betriebe in Deutschland

Zahlreiche Auszeichnungen für Naturland Betriebe auf der BIOFACH 2016

12.02.2016

Naturland zählt im Februar 2016 erstmals mehr als 3.000 Mitgliedsbetriebe in Deutschland. Nach einem überdurchschnittlichen Wachstum in 2015 konnte der Öko-Verband auch im Januar wieder mehr als 90 neue Naturland Bäuerinnen und Bauern in seinen Reihen begrüßen. „Naturland wächst, regional und ...

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Ministerium setzt Sonderermittler bei Bayern-Ei ein

Mitarbeiter von seinen Aufgaben entbunden

07.12.2015

Im Zuge der Ermittlungen rund um den Fall Bayern-Ei wird das Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz einen externen Sonderermittler einsetzen, auch um die Strukturen der amtlichen Lebensmittelüberwachung fachlich zu überprüfen. Zugleich wurde vom Ministerium angeordnet, einen ...

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McDonald's will auf Eier aus Käfighaltung verzichten

14.09.2015

Die Fast-Food-Kette McDonald's will in den USA und in Kanada künftig nur noch Eier von Hühnern aus Freilandhaltung verwenden - in Deutschland ist das bereits seit 1999 der Fall. Mit der Entscheidung solle den veränderten Erwartungen der Kunden entsprochen werden, teilte der Konzern am Mittwoch ...

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Verkaufs-Verbot für Bayern-Ei

11.08.2015

Das unter Salmonellen-Verdacht stehende Unternehmen Bayern-Ei darf vorläufig keine Eier mehr verkaufen. Das teilte die Regierung von Niederbayern in der Nacht zum Samstag in Landshut mit. Das Verbot sei am Freitagabend von den Lebensmittelüberwachern der Landratsämter in Abstimmung mit Bayerns ...

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Das große Fressen - WWF-Studie zu Ernährung und Ressourcenverbrauch

06.04.2015

WWF-Studie zu Ernährung und Ressourcenverbrauch: 2050 nur noch 1166 m² Ackerland pro Person verfügbar. / Neue Ernährungspyramide: Gesunde Ernährung in den Grenzen eines Planeten möglich. Derzeit beansprucht ein Deutscher jährlich durchschnittlich 1562 m² Ackerfläche für seine Ernährung. Ein ...

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Immer mehr gefärbte Eier werden gekauft

30.03.2015

Immer mehr Verbraucher kaufen bunte Eier. "Wir beobachten seit einiger Zeit einen Trend in diese Richtung", sagt Margit Beck, Expertin der Marktinfo Eier & Geflügel (MEG) in Bonn. So seien 2014 etwa 14 Prozent mehr gefärbte Eier verkauft worden als im Vorjahr. Gut jedes 16. verkaufte Ei war bunt. ...

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