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24.05.2023 - Forscher haben ein Hühnerei entwickelt, das für Menschen mit Eiweißallergien unbedenklich sein könnte. Hühnerei-Allergien sind eine der häufigsten Allergien bei Kindern. Obwohl die meisten Kinder bis zum Alter von 16 Jahren aus dieser Allergie herauswachsen, haben einige von ihnen bis ins ...
Verzicht liegt sehr oft an eigentlich unbestätigten Unverträglichkeiten
23.02.2016 - Viele Schulkinder verzichten oft grundlos auf Grundnahrungsmittel wie Milch, Eier, Fisch oder Getreide, so das Ergebnis einer Studie der Universität Umeå. Dass die Kinder diese Nahrungsmittel meiden, liegt oft an im Kleinkindalter vermuteten Unverträglichkeiten. "Die meisten Kinder mit Allergien ...
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