EU-Behörden untersuchen Salmonellen-Ausbruch

07.04.2022 - Die wahrscheinlich mit Schoko-Produkten zusammenhängenden Salmonellenfälle in Deutschland und weiteren europäischen Ländern beschäftigen nun auch zwei EU-Behörden. Die EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA und die EU-Gesundheitsbehörde ECDC haben Untersuchungen zu dem Ausbruch aufgenommen und ...

NEU: HiPP Milchnahrungen mit Bio-Ziegenmilch

Besonders sanft durch milde Bio-Ziegenmilch

14.03.2022 - Muttermilch ist das Beste für ein Neugeborenes und gibt dem Baby alles, was es für ein gesundes Wachstum braucht. Nach dem Stillen oder bei nicht gestillten Kindern wünschen sich Eltern eine Milchnahrung, die optimal an die Bedürfnisse des Säuglings angepasst ist. HiPP als Nr.1[1] bei ...

Ab Herbst 2022 ist Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff in der Schweiz verboten

10.03.2022 - Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV verbietet die Verwendung von Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff. Das Verbot tritt am 15. März 2022 mit einer Übergangsfrist von sechs Monaten in Kraft. Die Europäische Union (EU) hat im Januar 2022 ein Verbot für die Verwendung ...

Europäische Union genehmigt Vermarktung von CFAs als neuartiges Lebensmittel

PharmaNutra S.p.A. erhält für die kommenden fünf Jahre das exklusive Nutzungsrecht für den neuen Inhaltsstoff in der gesamten Europäischen Union

17.02.2022 - PharmaNutra S.p.A., ein auf mineral- und eisenbasierte Nahrungsergänzungsmittel und Medizinprodukte für Muskeln und Gelenke spezialisiertes Unternehmen, freut sich bekannt zu geben, dass die Europäische Union im Amtsblatt eine Bekanntmachung veröffentlicht hat, in der die Vermarktung von ...

foodwatch-Labortest findet gefährliches Mineralöl in Knorr Brühwürfeln, Nusspli-Creme und Nutella

152 Produkte aus Europa im Test: jedes achte ist belastet

10.12.2021 - Brühwürfel, Schokocreme, Margarine: Viele Lebensmittel sind mit gefährlichen Mineralölrückständen belastet, wie ein europaweiter Labortest von foodwatch zeigt. Die Verbraucherorganisation forderte den neuen Bundesernährungsminister Cem Özdemir auf, endlich einen EU-weiten Grenzwert für ...

Droht dem Mikrobiom Gefahr durch Süßstoff?

Süßstoffverband nimmt Stellung zur Studie über mögliche Gefahren von Süßungsmitteln

19.07.2021 - Eine neue in vitro Studie (1), die von der britischen Anglia Ruskin University durchgeführt und im „International Journal of Molecular Science“ veröffentlicht wurde, sorgt zurzeit für Aufregung hinsichtlich der Auswirkung von Süßstoffen auf die Darmmikrobiota. Süßstoffe sollen dazu führen, dass ...

EFSA warnt vor Titandioxid (E 171) in Lebensmitteln

Potenziell krebserregend: Europäische Lebensmittelbehörde stuft Farbstoff als „nicht sicher“ ein

13.05.2021 - Der Farbstoff Titandioxid (E 171) steht schon seit geraumer Zeit in der Kritik. Nun kam auch kürzlich die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zum Schluss, dass Titandioxid-Partikel in der Lage sind, Veränderungen im Zellmaterial zu bewirken. Krebserkrankungen könnten die Folge ...

Kommt Stopp des Farbstoffs Titandioxid im Essen?

EU-Kommission ist dafür

10.05.2021 - Der weit verbreitete Farbstoff Titandioxid soll nach dem Willen der EU-Kommission wegen möglicher Krebsrisiken aus dem Essen verbannt werden. Mit dem Vorschlag folgte die Kommission am Donnerstag einer Empfehlung der EU-Lebensmittelbehörde Efsa. Der als E171 bekannte Stoff kommt zum Beispiel in ...

Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln

BfR-Höchstmengenvorschläge aktualisiert

18.03.2021 - Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel (NEM) und angereicherte Lebensmittel ist vielfältig und wächst stetig. Die Werbung verspricht positive Effekte für Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Etwa ein Drittel der Erwachsenen in Deutschland greift regelmäßig zu NEM-Präparaten; viele ...

EU-Behörde gibt grünes Licht für Produkte mit Mehlwürmern

Die EU-Behörde wies in ihrer Studie darauf hin, dass der Proteingehalt manchmal überschätzt werde

14.01.2021 - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit gibt grünes Licht für neue Produkte wie gegrillte Mehlkäfer-Larven und Nudeln mit Anteilen dieser Insekten. Das teilten die Experten der Analysebehörde, kurz EFSA, in der italienischen Stadt Parma am Mittwoch mit. Sie legten ihren ersten ...