17.03.2023

Die Sachverständigen der EFSA kamen vorläufig zu dem Schluss, dass gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) kein Gesundheitsrisiko darstellen. Sie bestätigten auch, dass einige Stoffe aus der Gruppe der aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH) möglicherweise gesundheitsschädlich ...

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62 % glauben, dass Kaffee in Maßen getrunken klare gesundheitliche Vorteile hat

24.11.2022

Ein neuer Bericht der European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD), der vom Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) unterstützt wurde, hat ergeben, dass fast zwei Drittel (62 %) der europäischen Ernährungsberater glauben, dass Kaffee in Maßen getrunken klare ...

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12.10.2022

Von Artischocke bis Traube – wir stellen Pflanzen vor, die als Lebensmittel schon seit Generationen geschätzt werden und dank ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Pflanzen und pflanzliche Zubereitungen sind schon immer Teil der Ernährung des ...

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Bundesamt informiert über Ablauf der Übergangsfrist

07.08.2022

Bei der jüngsten Risikobewertung des Stoffes Titandioxid konnte eine erbgutschädigende Wirkung nicht ausgeschlossen werden. Titandioxid wurde daraufhin die Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff E 171 EU-weit entzogen. Ab dem 8. August 2022 dürfen Lebensmittel, die E 171 enthalten, nicht mehr in ...

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11.04.2022

Es begann mit einem Verdacht und endete mit einem Paukenschlag: Wegen Salmonellen-Fällen in mehreren Ländern muss Ferrero eine Fabrik in Belgien vorerst schließen - mitten im Ostergeschäft. Dabei bleibt eine wichtige Frage zunächst offen. Schlimmer kann es für einen Süßwarenhersteller kaum ...

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07.04.2022

Die wahrscheinlich mit Schoko-Produkten zusammenhängenden Salmonellenfälle in Deutschland und weiteren europäischen Ländern beschäftigen nun auch zwei EU-Behörden. Die EU-Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA und die EU-Gesundheitsbehörde ECDC haben Untersuchungen zu dem Ausbruch aufgenommen und ...

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Besonders sanft durch milde Bio-Ziegenmilch

14.03.2022

Muttermilch ist das Beste für ein Neugeborenes und gibt dem Baby alles, was es für ein gesundes Wachstum braucht. Nach dem Stillen oder bei nicht gestillten Kindern wünschen sich Eltern eine Milchnahrung, die optimal an die Bedürfnisse des Säuglings angepasst ist. HiPP als Nr.1[1] bei ...

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10.03.2022

Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV verbietet die Verwendung von Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff. Das Verbot tritt am 15. März 2022 mit einer Übergangsfrist von sechs Monaten in Kraft. Die Europäische Union (EU) hat im Januar 2022 ein Verbot für die Verwendung ...

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PharmaNutra S.p.A. erhält für die kommenden fünf Jahre das exklusive Nutzungsrecht für den neuen Inhaltsstoff in der gesamten Europäischen Union

17.02.2022

PharmaNutra S.p.A., ein auf mineral- und eisenbasierte Nahrungsergänzungsmittel und Medizinprodukte für Muskeln und Gelenke spezialisiertes Unternehmen, freut sich bekannt zu geben, dass die Europäische Union im Amtsblatt eine Bekanntmachung veröffentlicht hat, in der die Vermarktung von ...

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152 Produkte aus Europa im Test: jedes achte ist belastet

10.12.2021

Brühwürfel, Schokocreme, Margarine: Viele Lebensmittel sind mit gefährlichen Mineralölrückständen belastet, wie ein europaweiter Labortest von foodwatch zeigt. Die Verbraucherorganisation forderte den neuen Bundesernährungsminister Cem Özdemir auf, endlich einen EU-weiten Grenzwert für ...

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