Ausgewählte Ressorts
Ausgewählte Branchen
Ausgewählte Länder
Ausgewählte Unternehmen
Produkte ausgewählter Unternehmen
Meistgelesene White Paper
White Paper ausgewählter Unternehmen
Ausgewählte Webinare
Webinare ausgewählter Unternehmen
Jobs in ausgewählten Branchen
Ab sofort nichts mehr verpassen: Unser Newsletter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie bringt Sie jeden Dienstag und Donnerstag auf den neuesten Stand. Aktuelle Branchen-News, Produkt-Highlights und Innovationen - kompakt und verständlich in Ihrem Posteingang. Von uns recherchiert, damit Sie es nicht tun müssen.
Hinweis
Die Funktion "Suche Speichern" steht nur angemeldeten Nutzern zur Verfügung.
Wichtiger Hinweis
Derzeit sind Sie nicht in my.yumda.com eingeloggt. Daher können Sie maximal 5 Inhalte merken.
FILTER
Verfeinern Sie Ihre Suche mit den folgenden Facetten, um Ihre Treffer einzugrenzen.
23.11.2023 - Das Motto ist ein Statement, ein klares Zeichen: Normal is boring! Alles andere als langweilig geht OMG in Deutschland mit vier Sorten an den Start: Passionfruit mit Apfel-Perlen, Lemon mit Mango-Perlen, Raspberry mit Blaubeer-Perlen und Peach mit Erdbeer-Perlen. „OMG ist der erste Bubble Tea, ...
Ein gestaffeltes Steuersystem, das den Unternehmen Anreize zur Reduzierung des Zuckergehalts bietet, hat die größte Wirkung
22.11.2023 - In Deutschland könnte die Besteuerung von zuckergesüßten Getränken Fälle von Typ-2-Diabetes verhindern oder hinauszögern, die gesunde Lebenserwartung verlängern und in den nächsten 20 Jahren bis zu 16,0 Milliarden Euro an gesellschaftlichen Kosten einsparen. Dies geht aus einer neuen Studie unter ...
21.11.2023 - Dönerfans in Deutschland dürfen sich freuen - denn Döner macht ab jetzt doppelt schöner. Die Düzgün Gruppe, eine der führenden Dönermanufakturen, hat gemeinsam mit The Vegetarian Butcher, der renommierten Marke für die Herstellung pflanzlicher Fleischalternativen, ihren ersten Plant-Based Kebab ...
Circular-Economy-Studie zu Umweltbewusstsein und Verhalten
17.11.2023 - Was steckt hinter dem viel genutzten Schlagwort Nachhaltigkeit: Wie umweltschonend lebt Deutschland – und warum? Diese und weitere Fragen hat Kleinanzeigen mit wissenschaftlicher Begleitung des Wuppertal Instituts in einer Studie untersucht. Quer durch alle Bundesländer und Altersschichten zeigt ...
08.11.2023 - Die weltweite Weinproduktion könnte nach einer Branchenschätzung in diesem Jahr auf den niedrigsten Stand seit 60 Jahren zurückgehen. Wie die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) am Dienstag in Dijon mitteilte, wird in der EU ein Produktionsvolumen erwartet, das acht Prozent unter ...
31.10.2023 - Da die Menschen zunehmend nach Fischalternativen suchen, hat Nestlé die Einführung aufregender neuer Innovationen angekündigt - eine Reihe von pflanzlichen Alternativen zu Weißfisch. Die Produkte, zu denen Alternativen zu panierten Fischfilets, Nuggets und Stäbchen gehören, zeichnen sich durch ...
Wachsende Begeisterung für das flüssige Gold aus Spanien
27.10.2023 - Der Olivenölverbrauch pro Einwohner in Deutschland beträgt derzeit etwa 1 Liter. Dies liegt deutlich unter dem Verbrauch in Mittelmeerländern wie Spanien mit 11,4 Litern, Griechenland mit 10,3 Litern und Italien mit 7,1 Litern. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass der Verbrauch in Deutschland, ...
13.10.2023 - Die 10 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 3. Quartal 2023 insgesamt 99.144,5 t Kakao vermahlen. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal ist dies ein Rückgang um 4,2 %. Bereits im 2. Quartal ...
03.10.2023 - Bei Honig in den Supermärkten bleiben importierte Produkte nach Einschätzung der Bundesregierung weiter wichtig. Der Selbstversorgungsgrad mit Honig liege bei 40 Prozent, antwortete das Agrarministerium auf eine Kleine Anfrage der AfD-Fraktion. Eine Steigerung dieses relativ geringen Anteils sei ...
In Deutschland kommt Milch-Ersatz aus Pflanzen am besten an
08.08.2023 - Deutschland besitzt den aktivsten Markt, Südeuropa wünscht sich mehr Vielfalt, und den Menschen in Polen sind Molkerei-Ersatzprodukte zu teuer, so eine aktuelle Studie der Uni Hohenheim Pflanzliche Alternativen zu Molkerei-Produkten müssen das Original nicht kopieren – sie sollten aber neben ...
© 1997-2024 LUMITOS AG, All rights reserved