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07.12.2015 - Bereits seit 2009 gelten Transfett-Gehalte in Deutschland als unbedenklich. Zwei Drittel aller Transfette entfallen auf tierische Produkte. Darüber verliert der Bericht kaum ein Wort. OVID fordert die Abschaffung der Härtungskennzeichnung. Die Europäische Kommission hat gestern einen Bericht zu ...
29.06.2015 - In den USA hat der Ausverkauf auf dem Biermarkt längst begonnen. Seit Jahren entwickelt eine steigende Zahl unabhängiger Kleinbrauereien neue Biersorten, verpasst ihnen ungewöhnliche Namen und hat damit eine ganz neue Szene von Bierliebhabern begründet. Jetzt passiert das Unausweichliche: Die ...
08.05.2014 - Der Beck's-Brauer AB Inbev hat zu Jahresbeginn vom steigenden Bierdurst in seinen wichtigsten Märkten profitiert. Besonders gut lief es für den weltgrößten Brauereikonzern in Brasilien, wo im Juni die Fußball-Weltmeisterschaft beginnt. In Deutschland schrumpfte der Absatz dagegen. Der dänische ...
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