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12.11.2022 - Bereits zum fünften Mal haben Maisel & Friends und die BrauBeviale zusammen einen Gewinner für den Hobbybrauerwettbewerb gekürt. Gewinner im Jahr 2022 sind Markus Stüttgen und sein Team der Hausbrauerei Bestes! aus Dormagen. Gemeinsam mit den Braumeistern von Maisel & Friends durften die Gewinner ...
Die Sieger: Craft-Ing GmbH, Nürnberg / Energie Plus Concept GmbH, Nürnberg / Greple GmbH, Fürth
21.07.2022 - Brauereitechnik für Craft-Beer-Brauer, innovative Konzepte für die Wärmeversorgung und KI-Software für das Personalmanagement: Für diese Geschäftskonzepte werden folgende Unternehmen mit dem „IHK-Gründerpreis Mittelfranken 2022“ ausgezeichnet: Craft-Ing GmbH in Nürnberg (Geschäftsführer und ...
24.06.2022 - Die NürnbergMesse China und Beer Link haben nach umfassender Prüfung und Beratung entschieden, dass die CRAFT BEER CHINA 2022, die ursprünglich für den 27. bis 29. Juli im Shanghai World Expo Exhibition and Convention Center geplant war, auf den 7. bis 9. September 2022 verschoben wird. Der ...
21.06.2018 - Mehr als 70 innovative Aussteller, über 1.500 erwartete Besucher und ein hochkarätiges Gremium an Entscheidern aus Food, Handel, Logistik, Gastronomie und Hotellerie: Auch im zweiten Jahr bietet das "Food Innovation Camp" in Hamburg eine perfekte Plattform, um aufstrebende Food-Startups mit ...
Auszeichnung im Rahmen des „International Craft Beer Award“
17.05.2018 - Bereits zum fünften Mal veranstaltete der Meininger Verlag mit „Meininger’s International Craft Beer Award“ einen der angesehensten Bierwettbewerbe. Mit über 1.000 eingereichten Bieren aus vielen Ländern der Welt verzeichnete der Award in diesem Jahr einen Teilnehmerrekord. Marc Goebel, ...
12.05.2017 - Sie ist in der Getränke-Branche fest etabliert, mit vielen Brauern auf Du und Du und macht ihren Job mit größter Leidenschaft. Denn wenn es um das Thema Bier geht, ist sie mit Leib und Seele dabei – sowohl beruflich als auch privat. Andrea Kalrait ist seit 25 Jahren bei der NürnbergMesse GmbH und ...
Funktionale Gläser überzeugen bei der Craft Beer Tour durch die Hauptstadt
04.11.2016 - Mitte Oktober ging Spiegelau mit seinen Craft Beer Glasses auf Berlin-Tour und überzeugte Berliner Kreativbrauer von der Funktionalität. Berliner Kindl, BRLO, Hops & Barley und die Vagabund Brauerei standen auf dem Tourplan von Spiegelau. In jeder Location wurden Verkostungen mit den Craft Beer ...
Slow Brewer produzieren Craft Biere, oft schon seit Jahrhunderten.
20.09.2016 - Der Begriff Craft Beer mag relativ neu sein, der Inhalt ist es nicht. Im Gegenteil: Viele Brauereien, die handwerkliche Biere mit Kreativität herstellen, sind bereits Jahrhunderte alt und leben ihre Prinzipien, ohne je den Begriff Craft in den Mund genommen zu haben. Sie verstehen sich als ...
27.04.2016 - Die Prozesskette der Getränkeindustrie unter einem Dach „Innovation made in Germany“: Förderung junger Unternehmen Getränkespezialitäten außergewöhnlich genießen Aller guten Dinge sind drei – und so geht die BrauBeviale 2016 nach zwei überaus erfolgreichen Veranstaltungen noch einmal an den ...
19.04.2016 - Craftbier bringt frischen Wind in den deutschen Biermarkt. Doch sind handwerkliche Herstellung und Biervielfalt insbesondere in Bayern nichts Neues. Was zeichnet den Trend darüber hinaus aus? HERKUNFT: Der Begriff "Craft Beer" kommt aus dem Amerikanischen und bedeutet "handwerklich gebrautes ...
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