Regionale Qualitätsbiere weiter auf dem Vormarsch

Rückblick und Prognosen der Freien Brauer

21.11.2016 - Der Werteverbund Die Freien Brauer blickt auf das vergangene Jahr zurück und bewertet die Entwicklungen in der Branche. Die Gesellschafter des Werteverbunds beschrieben in einer internen Umfrage, was sich zukünftig in der Branche tun wird. Das Ergebnis: Die positive Absatzentwicklung aus den ...

Dr. h.c. Friedrich Schadeberg, Seniorchef der Krombacher Brauerei, feiert 500 Jahre Reinheitsgebot und seinen 96. Geburtstag

22.04.2016 - Am kommenden Samstag, dem 23. April 2016, wird Dr. h.c. Friedrich Schadeberg, Seniorchef der Krombacher Brauerei 96 Jahre alt. Dass ausgerechnet am 23. April die deutsche Brauwirtschaft den "Tag des Deutschen Bieres" feiert, mögen manche als glücklichen Zufall verstehen, der Symbolhaftigkeit ...

Gestiegenes Verbraucherbewusstsein für regionale Qualitätsbiere

Rückblick und Prognosen der Freien Brauer zum Jahreswechsel

08.12.2015 - Der Werteverbund Die Freien Brauer bewertet zum Jahresabschluss die Entwicklung der Branche und blickt in die Zukunft sowie auf das Jubiläum des Reinheitsgebots, als Highlight der deutschen Gesellschafter im kommenden Jahr. Die 40 Gesellschafter des Werteverbunds unabhängiger Familienbrauereien ...

Erstaunliche Genusserlebnisse für Bierexperten in Südtirol geboten

Erste Frühjahrstagung des Biersommelierverbands mit großer Teilnehmerresonanz

01.06.2015 - Auf vielfältigen Wunsch der Basis hat der Verband der Diplom Biersommeliers in diesem Jahr erstmals eine Frühjahrstagung ausgerichtet und damit neben der turnusmäßig im Herbst stattfindenden Jahreshauptversammlung allen Mitgliedern eine zweite Plattform zum kollegialen Austausch geboten. ...

Zahlen und Fakten: Die Freien Brauer erhalten die Bierkultur

21.04.2015 - Die Freien Brauer erhalten und fördern die Biervielfalt, die wir heute erleben dürfen. Anlässlich seines zehnjährigen Bestehens macht der Werteverbund auf die Wichtigkeit von freien Entscheidungen und unternehmerischer Verantwortung aufmerksam und belegt seinen Beitrag für die Bierkultur ...

Amerikanischer Braumeister kehrt zu bayerischen Wurzeln zurück

Urban Chestnut aus St. Louis/ Missouri produziert in Zukunft auch im Herzen der Hallertau

12.01.2015 - Diplom-Braumeister Florian Kuplent, Mitinhaber der Urban Chestnut Brewing Company im Mittleren Westen der USA, verwirklicht mit dem Kauf einer kleinen Brauerei nördlich von München seinen Traum, Teil der deutschen Craft-Beer-Bewegung zu sein. Voraussichtlich ab Sommer werden in der Hopfenstadt ...

BrauBeviale 2014: Außergewöhnlich, kreativ, charakterstark

Trendthema „Kreative Bierkultur“ Diskussion – Demonstration – Degustation Biertradition im Weinland Italien und darüber hinaus

21.03.2014 - Geschmacksvielfalt, edle Tropfen, die Freude am Experimentieren – das alles macht die neue kreative Bierkultur aus, nicht ohne Grund Trendthema der BrauBeviale 2014. Mittelstand und Global Player aus ganz Europa und weltweit treffen sich vom 11. bis 13. November in Nürnberg bei der in diesem Jahr ...

SAHM und Barth ehren europäische Gewinner des World Beer Cup 2014 in Köln

Gewinner der Olympiade der Biere kommen nach Köln

12.03.2014 - Mehr als 4.900 Biere von mehr als 1.400 Brauereien aus 62 Ländern kämpfen in 94 Kategorien um die Medaillen beim World Beer Cup Anfang April in Denver. Kaum vorstellbar ist für manche die Vielfalt der Biere, die sich in den USA den kritischen Bewertungen der mehr als 200 Juroren aus aller Welt ...

Vierte Gourmetbier-Edition: „Lammsbräu 1628 Bavarian Brown Ale“

Kastanienrot, malzbetont und mit verführerischem Duft.

26.02.2014 - Auf dem Münchner Bier-Festival „Braukunst Live! 2014“ präsentierte Neumarkter Lammsbräu am Wochenende die vierte Edition der Gourmetbier-Reihe „1628“: Mit dem neuen „Lammsbräu 1628 Bavarian Brown Ale“ haben die Braumeister einen der traditionsreichsten englischen Bierstile, das malzige „Brown ...

Braukust Live! 2014 vom 21. bis 23. Februar 2014

Das internationale Festival der feinen Biere

20.02.2014 - „Bestimmt ist noch nie so viel über Biere, ihre Vielfalt, die Aromen und die Revolution in der Brauszene gesprochen worden wie in den letzten Monaten“, sagt Frank-Michael Böer. Und sein Münchner Bierfestival BRAUKUNST LIVE! hat sicherlich einen großen Teil dazu beigetragen: Allein 2013 hat sich ...