Nicht alle Nahrungsproteine sind gleich geschaffen
Eine neue Studie, die im Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass "Unzen-Äquivalente" von tierischen und pflanzlichen proteinreichen Lebensmitteln möglicherweise doch nicht metabolisch äquivalent sind
23.06.2021 -
Nahrungsprotein wird benötigt, um essentielle Aminosäuren für die Synthese der strukturellen und funktionellen Komponenten lebender Zellen zu liefern. Daher sind sowohl die Menge als auch die Qualität des Nahrungsproteins für eine gute Gesundheit wichtig. Die Dietary Guidelines for Americans ...
Blei
Bohnen
Eier
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