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03.08.2020 - Zur nächsten Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, vom 17. bis 20. Februar 2021 setzt der BIOFACH Kongress den Schwerpunkt „Shaping Transformation. Stronger. Together.“ Er nimmt damit in den Fokus, wie die Ernährungswende durch die Zusammenarbeit der unterschiedlichen ...
Andechser Molkerei Scheitz stellt repräsentative Studie vor
22.01.2019 - In der repräsentativen Studie "Verstehen Sie Bio?" hat die Andechser Molkerei Scheitz deutschlandweit 3.201 Verbraucher zu ihren Einstellungen und Ansichten rund um das Thema "Bio" befragt. Die Ergebnisse zeigen auf, dass eine hochwertige Produktqualität das wichtigste Entscheidungskriterium für ...
14.09.2018 - Der Marktführer im Biopizza-Segment followfood baut seine Range mit der neuen Sorte followpizza Vegetaria Hummus Bio Vollkorn weiter aus. Nach den beiden abverkaufsstarken Dinkelboden-Biopizzen Verdura Bio Vegan und Vegetariana Bio folgt jetzt die erste mit Vollkornboden und Hummussauce. Damit ...
23.03.2018 - Ein Viertel (25 Prozent) aller Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die 2017 in Deutschland eingeführt wurden, waren laut der Mintel Global New Products Database (GNPD), als Bio ausgezeichnet. Markteinführungen von Bioprodukten sind in Deutschland über die letzten zehn Jahre stetig gewachsen. ...
Worauf es den Deutschen beim Milchkonsum ankommt
11.05.2017 - Frei von Gentechnik und mit transparenten Hinweisen zur Tierhaltung – das sind für die Deutschen die entscheidenden Kriterien beim Kauf von Milch und Milchprodukten, wie eine aktuelle Forsa-Umfrage zeigt. Der Preis hat bei der Kaufentscheidung hingegen eine untergeordnete Rolle. Milch ist eine ...
19.08.2016 - Konsumenten ist es heutzutage immer wichtiger zu wissen, was sie essen und vor allem woher ihre Lebensmittel kommen. Der Online-Reservierungs-Service Bookatable hat sich deshalb als Ziel gesetzt, herauszufinden, warum sich die Verbraucher für Bio-Produkte entscheiden. Doch wissen Verbraucher ...
17.01.2014 - BERLIN (dpa-AFX) - Mit ihren Kaufentscheidungen haben es die Kunden aus Sicht von Bundeslandwirtschaftsminister Hans-Peter Friedrich (CSU) in der Hand, dass mehr Bio-Lebensmittel in die Läden kommen. "Der Verbraucher bestimmt am Ende, was produziert wird", sagte Friedrich am Donnerstag vor der ...
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