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509 Aktuelle News zum Thema Bio-Lebensmittel

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Wie sieht das Essen der Zukunft aus?

30.04.2019

Das EZW Entrepreneurship Zentrum Witten lädt zur „Future of Food“ am 2. Mai in Witten ein, um über Bio-Ernährung, Hungerbekämpfung und den Einfluss neuer Technologien auf unsere Ernährung zu diskutieren. Ist Bio tatsächlich eine globale Lösung? Brauchen wir wirklich Genmais, damit Großteile der ...

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Edeka nimmt Wettbewerb mit Bio-Supermärkten auf

17.04.2019

Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka will im Einzelhandel künftig auch als Betreiber von Bio-Supermärkten mitmischen und nimmt den Wettbewerb mit Alnatura & Co auf. Unter dem Namen "Naturkind" soll im Spätsommer in Hamburg ein erster, von einem selbstständigen Edeka-Kaufmann betriebener ...

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Neumarkter Lammsbräu: nachhaltig erfolgreich und mit neuer Führung in die Zukunft

12.04.2019

Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu legt heute die wichtigsten Kennziffern des Unternehmens zum Geschäftsjahr 2018 sowie eine Vorschau auf das laufende Jahr 2019 vor. 2018 war für Neumarkter Lammsbräu wieder ein äußerst erfolgreiches Geschäftsjahr. Das Oberpfälzer Traditionsunternehmen konnte ...

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Nicht nur Cola - Getränkehersteller suchen neue Märkte

04.04.2019

Cola, Limo, Brause: Der vergangene heiße Sommer hat vielen Getränkeherstellern in die Hände gespielt. Doch nur auf die klassischen Erfrischungsgetränke verlassen sie sich nicht mehr. Ingwer-Brause, Tee mit Hibiskus, Cola mitVanillegeschmack: Der Markt der alkoholfreien Erfrischungsgetränke in ...

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Landshuter Brauhaus relauncht Etiketten und blickt in die Zukunft

02.04.2019

Mehr als 500 Jahre nach Gründung präsentiert die Marke ihr neues Design und wagt damit einen Schritt, den bisher nicht viele bayerische Brauereien gegangen sind. Auch das Sortiment wird erweitert: Neben dem „Bio Zwick’l“ gibt es mit der „Bio Hochzeits Weisse“ das zweite biozertifizierte Bier der ...

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Bio-Kochschinken entpuppt sich als Formfleisch

28.03.2019

Ein von der BioCompany verkaufter Kochschinken ist offenbar gar kein echter Kochschinken, sondern müsste als "Formfleisch-Schinken" deklariert werden. Das hat eine vom rbb-Verbrauchermagazin Super.Markt beauftragte Laboranalyse ergeben. Die vorliegende Probe sei "aus Fleischstücken ...

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Die grüne Kraft aus Asien: 1000 Geschmacksnuancen und 1000 Pflanzeninhaltsstoffe

Grüner Tee ist geschmacklich so vielfältig wie seine Geschichte

25.03.2019

Er ist der teuerste und exklusivste Tee der Welt - Grüntee. Speziell in Japan wird ein regelrechter Kult um diesen Tee betrieben, der in der traditionellen japanischen Teezeremonie gipfelt. Der Trend zum Grüntee wird auch in Deutschland immer stärker. Nicht nur die gelbe oder grüne Farbe des ...

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Bio, öko, fairtrade

Göttinger Agrarökonomen untersuchen Kaufabsichten und -entscheidungen

25.03.2019

Immer mehr Produkte tragen ethische Siegel wie Fair-Trade oder Bio, denen Verbraucherinnen und Verbraucher meist positiv gegenüberstehen. Dennoch bleiben die Verkaufszahlen dieser Produkte häufig niedrig, obwohl sie Vorteile für die Umwelt oder die Gesellschaft bieten. Ein Wissenschaftlerteam der ...

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Urban ist das neue Bio

Lebensmittel aus der Stadt

22.03.2019

Zur Pressekonferenz des Global Food Summits am 20. März 2019 im Münchner PresseClub erklärt Stephan Becker-Sonnenschein, Head and Founder des Global Food Summits: „Wir wollen der Zukunft der Lebensmittel eine Stimme geben. Wir brauchen eine ‚Next Generation Lebensmittel‘, wenn wir 2050 neun ...

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Gesunde Süßigkeiten, die Kinder freiwillig aussuchen

Gründer im Interview: Fruitiverse

20.03.2019

Bereits in der Schule war Anja Nugmanowa, der Gründerin von Fruitiverse, klar, dass sie eines Tages ihr eigenes Ding machen muss. Nur wusste sie damals noch nicht, dass es ein Food-Start-up werden würde. In unserer Gründer im Interview-Serie stellt sie sich den sechs Fragen unserer Redaktion. ...

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