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22.09.2017 - Der Trend zu außergewöhnlichen Bieren bleibt bestehen. Mit dem exklusiven Meisterwerke Weizen bietet Zipfer diesen Herbst Liebhabern von Bierspezialitäten eine Alternative zum Herkömmlichen. Linz, September 2017. Die Bierkultur hat in Österreich traditionell einen hohen Stellenwert. Das Interesse ...
31.01.2017 - Starker Bierdurst in Übersee und die Zusatz-Nachfrage während der Fußball-Europameisterschaft haben Deutschlands Brauern 2016 ein stabiles Jahr beschert. Der Absatz von Pils, Weizen und Mischgetränken legte leicht um 0,1 Prozent auf 95,8 Millionen Hektoliter zu, wie das Statistische Bundesamt am ...
Themen-Serie der Universität Hohenheim zu 500 Jahre Reinheitsgebot Teil 4/5: Lebensmittel aus alten Weizensorten – eine attraktive Alternative
04.04.2016 - Attraktive Biere aus attraktiven Rohstoffen: Bereits vor 10.000 Jahren brauten die Mesopotamier ihr Bier aus der alten Weizenart Emmer. Und auch heute werden Produkte aus Einkorn, Emmer oder Dinkel eine immer beliebtere und vor allem gesündere Lebensmittel-Alternative. PD Dr. Friedrich Longin von ...
11.03.2016 - Am 30. Oktober wird die Finanzmetropole am Main im wahrsten Sinne wieder von tausenden Laufbegeisterten überrannt. Es ist Marathon-Tag in Frankfurt. Über 22.000 Läuferinnen und Läufer gehen als Einzelkämpfer oder im Staffelteam bei Deutschlands ältestem Citymarathon an den Start, der sich nach ...
Aktuelle Bookatable-Umfrage zeigt: Die Deutschen und Österreicher trinken am liebsten Pils, in der Schweiz liegt das Spezialbier vorne
27.07.2015 - Traditionell gehört Bier zu den beliebtesten Getränken im deutschsprachigen Raum. Insbesondere kleine und unabhängige Brauereien punkten mit einer großen Vielfalt an unterschiedlichen Craft Bieren. Aber welches Bier trinkt man wo? Bookatable, das Online-Reservierungsportal für Restaurants, ging ...
15.04.2014 - Die Gewinner des World Beer Cups 2014 in den Kategorien German-Style Kölsch, Brown Ale, Sour Ale, Hefeweizen/Weißbier, Pale Wheat Ale, Dark Wheat Ale, Weizenbock/Weissbock und Witbier: Category 47: German-Style Kölsch/Köln-Style Kölsch Gold: White Street Kolsch-Style Ale, White Street Brewing ...
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