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05.12.2017 - Bierspezialitäten: werden als wichtig erachtet, v.a. sortenspezifische Spezialitäten; Mehrheit der Befragten probierfreudig Verantwortung: alkoholfreies Bier und Radler nach wie vor beliebt Konsum: stabil auf hohem Niveau bei 103 Litern pro Kopf (mit alkoholfreiem Bier sogar 106 Liter), ...
06.10.2017 - Claudia Wiesner und Helmut Mödlhammer übernehmen ihr „Amt” von den Bierbotschaftern 2016, Christa Kummer und Markus Hengstschläger. Zur Ernennung lud die Brau Union Österreich zum Festakt auf die Wiener Wiesn. Die Brau Union Österreich hat sich zum Ziel gesetzt, Österreich zum Land mit der besten ...
22.09.2017 - Der Trend zu außergewöhnlichen Bieren bleibt bestehen. Mit dem exklusiven Meisterwerke Weizen bietet Zipfer diesen Herbst Liebhabern von Bierspezialitäten eine Alternative zum Herkömmlichen. Linz, September 2017. Die Bierkultur hat in Österreich traditionell einen hohen Stellenwert. Das Interesse ...
Als Herausforderung wird die kontinuierliche Aufklärung in Sachen Bierkultur betrachtet
13.01.2017 - Eine Umfrage unter den Verbandsmitgliedern bei der Jahreshauptversammlung Ende des vergangenen Jahres liefert Zahlen zur steigenden Nachfrage nach der Expertise von Biersommeliers und zeigt auf, dass sie als Experten von Medien sehr geschätzt werden. Der Bekanntheitsgrad des Biersommeliers als ...
"World Beer Awards" küren jährlich die weltweit besten Biere
13.12.2016 - Die "World Beer Awards" küren jährlich die weltweit besten Biere in acht Kategorien, die jeweils mehrere Bierstile umfassen. Jede Brauerei weltweit kann ihre Biere zu diesen Awards einreichen. In einem vierstufigen Auswahlverfahren beurteilen Experten in Blindverkostungen nach strengen Vorgaben ...
Rückblick und Prognosen der Freien Brauer
21.11.2016 - Der Werteverbund Die Freien Brauer blickt auf das vergangene Jahr zurück und bewertet die Entwicklungen in der Branche. Die Gesellschafter des Werteverbunds beschrieben in einer internen Umfrage, was sich zukünftig in der Branche tun wird. Das Ergebnis: Die positive Absatzentwicklung aus den ...
Chargen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 14.06.2017 oder 29.06.2017
11.11.2016 - Der Anspruch an höchste Qualität unserer Biere sowie der uns am Herzen liegende vorsorgende Verbraucherschutz veranlassen uns zum Rückruf der beiden oben genannten Bierchargen. Warum der Rückruf? Bei den beiden betreffenden Chargen - und ausschließlich bei diesen, andere Faust Bierspezialitäten ...
10.11.2016 - Knapp 38.000 Fachbesucher an drei Tagen Kreative Getränkekultur in aller Munde Bayerischer Bierorden an Horst Seehofer verliehen Mit einem fulminanten Schlussakt verabschiedet sich die BrauBeviale nach drei erfolgreichen Messetagen in die turnusbedingte Pause und ist 2018 wieder mit frischen ...
Traditionelle Spezialitäten, neu aufgelegt
27.09.2016 - Zwei Bierspezialitäten aus ausgewählten, heimischen Rohstoffen, gebraut nach einem ursprünglichen Brauverfahren, natürlich trüb – besonderer Genuss für Gösser-LiebhaberBierbrauen hat in Göss lange Tradition – bereits seit über tausend Jahren wird an diesem Standort Bier gebraut – besondere ...
Gösser präsentiert den Biergenießern am sechsten Brauchtums- und Wiesnfest auch die neue Spezialitäten-Linie: die Gösser Brauschätze
27.09.2016 - Bereits zum sechsten Mal findet das Wiener Wiesn-Fest vom 22. September bis 9. Oktober 2016 auf der Kaiserwiese im Wiener Prater statt. Mehr als eine Million Gäste aus dem In- und Ausland haben die Veranstaltung in den ersten fünf Jahren des Bestehens besucht – und jährlich werden es mehr. Für ...
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