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05.11.2021 - Alkoholfrei ist ein Trend in der Bierbranche, der seit Jahren zunimmt. Darum begibt sich der Bierkulturbericht 2021 auf promillefreie Spurensuche in der Geschichte des Bieres von damals bis heute. Die 13. Ausgabe des österreichischen Bierkulturberichtes, der von der Kommunikationsabteilung der ...
Die beliebteste Biersorte war auch in Corona-Zeiten weiterhin das Pils
06.10.2020 - Die Corona-Krise hat in Deutschland den Bierkonsum in den eigenen vier Wänden spürbar angekurbelt. Insgesamt kauften die Bundesbürger im ersten Halbjahr im Lebensmitteleinzelhandel und in Getränkeabholmärkten pro Kopf rund 38,6 Liter Bier und Biermixgetränke, wie eine Studie des ...
Deutsche trinken mehr Kaffee als Bier
07.08.2019 - Café Creme oder Americano, am liebsten direkt nach dem Aufstehen und etwa 3 bis 4 Tassen pro Tag - so lässt sich der Kaffeekonsum vieler Deutscher beschreiben. Das schwarze Heißgetränk spielt in unserem Leben eine wichtige Rolle: Während einer Arbeitswoche konsumieren hierzulande 83 % Kaffee; am ...
01.02.2019 - Trotz eines superheißen Sommers haben die deutschen Brauereien 2018 kaum mehr Bier verkauft. Wichtige Manager stimmen die Branche auf harte Zeiten ein. Hoffnung machen aber einstmalige Nischenprodukte. Auf den ersten Blick scheint es dem deutschen Bier und seinen Brauern bestens zu gehen: Immer ...
13.03.2017 - Vor 30 Jahren wurde Deutschland von der EU dazu verdonnert, den Verkauf ausländischer Biere zuzulassen, die nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut sind. Heute sieht die Branche das gelassen - die Probleme liegen woanders. Was haben die deutschen Brauer und Bierliebhaber damals geschäumt gegen das ...
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