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11.04.2022 - Die preisgekrönte Brooklyn Brewery erweitert ihre Reichweite in der Kategorie der Premium-Lagerbiere mit der Einführung von Brooklyn Pilsner - ein knackiges, helles und erfrischendes neues Lagerbier, das von Brooklyn inspiriert ist und für alle gebraut wird. Das Brooklyn Pilsner (4,6 % vol.) ist ...
Wer gewinnt - Champagner, Bier, Wein oder Sake?
29.01.2021 - Ein fünfter Grundgeschmack hat sich in den letzten Jahren in unsere Vorstellung von Lebensmitteln eingeschlichen - umami. Im Japanischen bedeutet umami grob übersetzt "herzhafte Köstlichkeit". Es wird oft mit den erdigen Aromen von Fleisch, Pilzen, Brühen und reifen Tomaten in Verbindung ...
09.02.2017 - Der dänische Brauereikonzern Carlsberg ist in die Gewinnzone zurückgekehrt. Nach einem Verlust von fast 2,9 Milliarden Kronen im Vorjahr erzielte Carlsberg 2016 einen Gewinn von 4,5 Milliarden Kronen (605 Mio Euro). Das operative Ergebnis werde in diesem Jahr auf vergleichbarer Basis ...
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