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299 Aktuelle News zum Thema Biere

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Budweiser Brewing Group, En+, Canpack und Elval präsentieren neue Bierdose mit dem geringsten CO2-Fußabdruck

01.10.2021

Die Budweiser Brewing Group, der britische Zweig von AB InBev, kündigt gemeinsam mit RUSAL, dem Metallsegment der En+ Group, dem weltweit größten Hersteller von kohlenstoffarmem Aluminium, CANPACK, dem globalen Hersteller von Aluminium-Getränkedosen, und ELVAL, einem führenden Experten für ...

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Ausgezeichnet: Franziskaner Alkoholfrei und Diebels Alt holen World Beer Awards 2021

Hasseröder gewinnt Award für Design in Bronze

17.09.2021

Die internationale und hoch angesehene Jury hat ihr Urteil gefällt. Nach den Blindverkostungen der Expertinnen und Experten bei den World Beer Awards 2021 stand fest, dass die Produkte von Anheuser-Busch InBev gleich mehrfach überzeugen konnten. Allen voran Franziskaner Alkoholfrei und Diebels ...

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JoyBräu bei „Die Höhle der Löwen“

15.09.2021

Das Gründer-Duo Erik Dimter (27) und Tristan Brümmer (27) lädt die Löwen auf eine Runde JoyBräu ein –funktionale Biere, die besonders für Sportler geeignet sind. Entstanden ist ihre Idee 2015 in Singapur. „Erik und ich waren für eine große Reederei im Auslandseinsatz. Als begeisterte Sportler ...

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Hopfenlieferant bringt neues Produkt auf den Markt

Frische Hopfenbiere für die globale Craft Beer Community

15.07.2021

Zum ersten Mal in der Geschichte der Brauerei hatYakima Chief Hops (YCH), ein Hopfenlieferant im Besitz von Züchtern, mit der Einführung seines innovativen Frozen Fresh Hops-Programms frische Hopfenbiere für die globale Craft-Bier-Industrie möglich gemacht. Fresh Hop Ales sind eines der ...

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Eine neue Krankheit namens Halo Blight bedroht die Hopfenproduktion in Michigan

08.06.2021

Wenn Sie ein Biertrinker sind, haben Sie bemerkt, dass hopfige Biere immer beliebter geworden sind. Der meiste Hopfen der Nation kommt aus dem pazifischen Nordwesten. Allerdings haben sich die kommerziellen Hopfenanbaugebiete deutlich erweitert. In Michigan hat sich die Hopfenproduktion zwischen ...

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Boris Beck übernimmt Vertriebsleitung der FRANKFURTER BRAUUNION

Weitere Expansion der Produktmarken der FRANKFURTER BRAUUNION in Handel und Gastronomie

03.06.2021

Boris Beck übernimmt mit sofortiger Wirkung die Leitung des Vertriebs der FRANKFURTER BRAUUNION GmbH und berichtet direkt an den Geschäftsführer Sven Weisbrich. Beck folgt auf Alexander Dechl, der sich künftig in den Bereichen Logistik und Location Management einbringen wird. Boris Beck ist seit ...

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Mit Molekularsieben den Geschmack von alkoholfreiem Bier einstellen

09.04.2021

Die Forscherin Deborah Gernat hat in Zusammenarbeit mit Heineken eine neue Methode entwickelt, um den Geschmack von alkoholfreiem Bier weiter zu entwickeln. Die Technik, die auf Molekularsieben basiert, gibt Brauern ein neues Werkzeug an die Hand, um den Geschmack von alkoholfreiem Bier näher an ...

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Schöfferhofer Weizen-Mix Kirsche

08.03.2021

Rund 15 Jahre ist es her, dass Schöfferhofer Weizen den Biermarkt mit einer Innovation erfolgreich aufgemischt hat: mit Schöfferhofer Weizen-Mix Grapefruit, die heute beliebteste Sorte unter den Weizenbier-Mischgetränken in Deutschland. Jetzt bekommt die stetig gewachsene Schöfferhofer-Mix-Range ...

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Welche Getränke haben den meisten Umami-Geschmack?

Wer gewinnt - Champagner, Bier, Wein oder Sake?

29.01.2021

Ein fünfter Grundgeschmack hat sich in den letzten Jahren in unsere Vorstellung von Lebensmitteln eingeschlichen - umami. Im Japanischen bedeutet umami grob übersetzt "herzhafte Köstlichkeit". Es wird oft mit den erdigen Aromen von Fleisch, Pilzen, Brühen und reifen Tomaten in Verbindung ...

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Rasanter Flaschenbierzuwachs bei Veltins kann historischen Fassbierverlust abfedern

Privatbrauerei gelingt bessere Performance als dem Wettbewerb

20.01.2021

Mit einem rasanten Zuwachs beim Flaschenbier ist es der Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, gelungen, den historischen Ausfall im Fassbiergeschäft abzufedern. Mit einem pandemiebedingten Volumensverlust erreichte das Traditionsunternehmen einen Gesamtausstoß von 2,94 Mio. hl (-3,5%) ...

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