Regionale Qualitätsbiere weiter auf dem Vormarsch

Rückblick und Prognosen der Freien Brauer

21.11.2016 - Der Werteverbund Die Freien Brauer blickt auf das vergangene Jahr zurück und bewertet die Entwicklungen in der Branche. Die Gesellschafter des Werteverbunds beschrieben in einer internen Umfrage, was sich zukünftig in der Branche tun wird. Das Ergebnis: Die positive Absatzentwicklung aus den ...

Gestiegenes Verbraucherbewusstsein für regionale Qualitätsbiere

Rückblick und Prognosen der Freien Brauer zum Jahreswechsel

08.12.2015 - Der Werteverbund Die Freien Brauer bewertet zum Jahresabschluss die Entwicklung der Branche und blickt in die Zukunft sowie auf das Jubiläum des Reinheitsgebots, als Highlight der deutschen Gesellschafter im kommenden Jahr. Die 40 Gesellschafter des Werteverbunds unabhängiger Familienbrauereien ...

Erstaunliche Genusserlebnisse für Bierexperten in Südtirol geboten

Erste Frühjahrstagung des Biersommelierverbands mit großer Teilnehmerresonanz

01.06.2015 - Auf vielfältigen Wunsch der Basis hat der Verband der Diplom Biersommeliers in diesem Jahr erstmals eine Frühjahrstagung ausgerichtet und damit neben der turnusmäßig im Herbst stattfindenden Jahreshauptversammlung allen Mitgliedern eine zweite Plattform zum kollegialen Austausch geboten. ...

Da braut sich was zusammen - Bier-Boom abseits des Massengeschmacks

23.04.2014 - Ein schwerer Geruch - würzig, süßlich, nussig - wabert einem entgegen, bevor man die Wendeltreppe hinter dem Holzverschlag heruntersteigt. Rauchfahnen steigen aus einem Kessel. In einem anderen türmt sich weißer Schaum mit braunen Flecken immer höher auf. Noch sieht die Flüssigkeit darunter aus ...

Karlsberg trotz gedrosselten Bierdursts mit Gewinnplus

25.03.2014 - Schlechtes Wetter und die französische Biersteuer haben den Umsatz der Karlsberg Brauerei 2013 gedrückt, der Gewinn fiel dennoch höher aus als im Vorjahr. Weil der Bierdurst wegen des Wetters in den ersten sechs Monate des vergangenen Jahres weniger groß war, sanken die Erlöse im ...

BrauBeviale 2014: Außergewöhnlich, kreativ, charakterstark

Trendthema „Kreative Bierkultur“ Diskussion – Demonstration – Degustation Biertradition im Weinland Italien und darüber hinaus

21.03.2014 - Geschmacksvielfalt, edle Tropfen, die Freude am Experimentieren – das alles macht die neue kreative Bierkultur aus, nicht ohne Grund Trendthema der BrauBeviale 2014. Mittelstand und Global Player aus ganz Europa und weltweit treffen sich vom 11. bis 13. November in Nürnberg bei der in diesem Jahr ...

Bier statt Bjørndalen

Welde-Braumeister Stephan Dück muss nicht nach Sotschi fahren, um fünf Mal Gold zu holen

06.02.2014 - Plankstadt (ots) - Am 8. Februar starten die XXII. Olympischen Winterspiele in Sotschi, aber der Goldjunge der Braumanufaktur Welde aus Plankstadt steht schon heute fest: Braumeister Stephan Dück gewann für fünf seiner Bier-Kreationen Goldmedaillen der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft ...

Brauereien verkaufen 2013 erneut weniger Bier

30.01.2014 - MÜNCHEN (dpa-AFX) - Die deutschen Brauereien haben nach Berechnungen des Branchenmagazins "Inside" im vergangenen Jahr erneut weniger Bier abgesetzt. Marktführer Oettinger verzeichnete mit 5,78 Millionen verkauften Hektolitern einen Rückgang von 1,9 Prozent verzeichnet, wie aus einer von der ...

Nächste Bier-Bußgelder «binnen weniger Wochen»

Die Wettbewerbsbehörde setzt im Kampf gegen das Bierkartell auf die Abschreckungswirkung hoher Strafen. Mundt: «Es ist sehr unwahrscheinlich, dass sich Brauereien nach diesem Verfahren noch einmal in Absprachen wagen werden.»

28.01.2014 - Frankfurt/Bonn (dpa) - Das Bundeskartellamt holt wegen verbotener Absprachen zum nächsten Schlag gegen die Bierbranche aus. «Wir werden das Verfahren binnen weniger Wochen zum Abschluss bringen, sicherlich noch im ersten Quartal», sagte der Präsident der Wettbewerbsbehörde, Andreas Mundt, der ...

Ein Euro mehr pro Kasten - Brauereien für Preisabsprachen bestraft

14.01.2014 - BONN (dpa-AFX) - Ein Euro mehr pro Kasten Bier - wegen solcher verbotener Preisabsprachen aus den Jahren 2006 bis 2008 hat das Bundeskartellamt hohe Bußgelder gegen bekannte Brauereien verhängt. Betroffen sind Bitburger, Krombacher, Veltins, Warsteiner sowie die westfälische Privatbrauerei Barre, ...