Eine nachhaltige Zukunft gestalten
Umwandlung von landwirtschaftlichen Abfällen in nahrhafte Lebensmittel durch Fermentation
06.02.2023 -
Dorian Leger und Milena Ivanisevic von Connectomix Bio leiten ein internationales Team, das ein Toolkit entwickelt, das Start-ups, großen Unternehmen und sogar Regierungen helfen soll, den Prozess der Umwandlung von Abfallprodukten in Lebensmittel zu verstehen. Sie sind der Meinung, dass es ein ...
Bier
Biogas
Fermentierung
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