HEINEKEN Spanien und Fertiberia starten ein weltweites Pionierprojekt zur Herstellung von nachhaltiger Braugerste aus grünem Wasserstoff

19.01.2023 - Spanien und die Fertiberia-Gruppe haben eine Allianz für die Einführung von "Green Malt" geschlossen, einem weltweiten Pionierprojekt zur Minimierung der beim Anbau von Braugerste entstehenden Emissionen. Dieses gemeinsame Engagement für Innovation, nachhaltige Landwirtschaft und den Kampf gegen ...

Prost! Wissenschaftler haben genmanipulierte Gerste entwickelt, die Ihr Bier verbessern könnte

Wissenschaftler entwickeln und untersuchen mit Hilfe der CRISPR/Cas9-Technologie gentechnisch veränderte Gerste, die vor der Ernte nicht mehr austreibt

15.11.2021 - Nach einem unerwarteten Regenereignis vor der Erntezeit kann ein Landwirt mit dem unvorhersehbaren Problem des vorzeitigen Keimens der Gerste konfrontiert werden. Gekeimte Gerste erzielt beträchtlich niedrige Marktpreise und stellt eine wirtschaftliche Belastung für Landwirte und Unternehmen dar, ...

Glasflaschen mit bis zu 90 % weniger Kohlenstoffausstoß

Dies ist ein wahrhaft bedeutsames Ereignis für Glas

19.02.2021 - Die Partnerschaft mit dem Glasflaschenlieferanten Encirc ermöglicht es der Carlsberg Marston's Brewing Company, einen weiteren Schritt auf dem Weg zum NULL-Kohlenstoff-Fußabdruck der Carlsberg-Gruppe zu machen, indem sie einen Versuch durchführt, der die Möglichkeit aufzeigt, den ...

Feldschlösschen erhält den ersten von 20 neuen 26-Tonnen-Elektro-Lkw

Nachhaltige Getränkelogistik

26.11.2020 - Die Brauerei eldschlösschen im schweizerischen Rheinfelden hat den ersten von 20 neuen 26-Tonnen-Elektro-Lkw von Renault Trucks begrüßt - ein weiterer Meilenstein auf dem Weg zur CO2-neutralen Logistik. Die Elektro-Lkw ermöglichen bereits ab März 2021 klimafreundliche Bier- und ...

Die Welt im Wande, Intelligente Ernährung und Hightech-Ernten

Mintel veröffentlicht globale Lebensmittel- & Getränke-Trends für 2030

04.02.2020 - Mintel weiß, was Verbraucher wollen – und warum. Imneuesten Trendreportprognostiziert Mintel, welche drei großen Trends die weltweite Lebensmittel-, Getränke- und Gastronomiebranche in den nächsten zehn Jahren auf den Kopf stellen werden: ●Die Welt im Wandel: Die Unternehmen, die etwas für ...

Globale Lebensmittel- und Getränketrends für 2030

12.12.2019 - Erwarten Sie, dass die Verbraucher die Pflanzen in ihrer Ernährung weiter in den Vordergrund stellen, wobei die Gesundheit des Planeten ebenso im Vordergrund steht wie die eigene. Vom Bier aus abgelehnten Getreidestücken bis hin zu Behältern aus organischen Pilzabfällen werden Lebensmittelabfälle ...

Bundesregierung: Kein Zusammenhang zwischen Bierpreisen und Klimawandel

01.11.2018 - Die Bundesregierung sieht keinen Zusammenhang zwischen steigenden Bierpreisen und dem Klimawandel. Dieser werde zwar voraussichtlich Auswirkungen auf die Pflanzenproduktion haben. Einen Zusammenhang mit der Braugerstenproduktion, wie er in einer kürzlich veröffentlichten Studie dargestellt wird, ...

Studie: Klimawandel macht das Bier teurer

17.10.2018 - Bier könnte infolge des Klimawandels knapp und teurer werden. Bei einem ungebremsten Anstieg der Temperaturen würden sich die Bierpreise weltweit im Schnitt etwa verdoppeln, berichtet ein internationales Forscherteam im Fachblatt "Nature Plants". Verantwortlich sei das häufigere gleichzeitige ...