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18.05.2023 - Erfrischende Minze und fruchtige Limette treffen auf einen Schuss Krombacher Pils – mit dem neuen Limobier Mojito bringt Krombacher den Geschmack des Sommers in die Regale. Seit 2020 ist Krombacher Limobier die sommerliche Erfrischung mit fruchtig-limonadigem Geschmack und nur 1,5% Alkohol. Jetzt ...
20.09.2022 - Ein Mangel an Kohlensäure bremst deutsche Brauer und Mineralwasserhersteller aus. "An einzelnen Stellen wurde die Produktion schon zurückgefahren", sagte der Sprecher der Genossenschaft Deutscher Brunnen, Tobias Bielenstein, der Deutschen Presse-Agentur. Kohlensäure entsteht bei der Reaktion aus ...
Ein grüner Schritt in die Zukunft?
12.08.2022 - Mit Rückblick auf 175 Jahre Unternehmensgeschichte zeigt sich, dass Carlsberg und der Brauerei-Gründer J. C. Jacobsen seit jeher am Puls der Zeit und wenn nicht sogar diesem stets einen wegweisenden Schritt voraus waren. Von der Entdeckung der pH-Skala hin zur Isolation der Reinzuchthefe im ...
18.07.2022 - Ein Stopp der russischen Gaslieferungen würde auch die deutschen Brauereien in große Bedrängnis bringen. "Die Brauereien sind als energieintensive Branche relativ gasabhängig", sagte Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbunds und der Münchner Brauerei Schneider Weisse. Auf Gas ...
15.07.2022 - Die Verunsicherung der Verbraucher durch den Ukraine-Krieg hat dem Geschäft der Privatbrauerei Veltins bislang nichts anhaben können. Die Bierbrauer aus dem Sauerland steigerten ihren Ausstoß im ersten Halbjahr um 10,1 Prozent auf 1,7 Millionen Hektoliter. Noch nie wurde in der Brauereigeschichte ...
10.12.2021 - In dem Bestreben, die weltweite Brauereigemeinschaft besser zu versorgen, hatYakima Chief Hops(YCH), der größte Hopfenlieferant im Besitz von Züchtern mit Sitz in Yakima, Washington, den Bau eines hochmodernen Kühllagers in Belgien abgeschlossen. Yakima Chief Hops beliefert seit mehr als 30 ...
24.09.2019 - Investitionen in Höhe von 10 Millionen Euro, tonnenschwere Stahlkolosse und 10 Monate Bauzeit: Mit der Installation von 16 neuen Drucktanks und dem Ersatzneubau des Drucktankkellers hat die OeTTINGER Brauerei ihren Standort in Mönchengladbach umfassend modernisiert und für die Zukunft effizient ...
27.09.2018 - Immer mehr Hobbybrauer brauen in Kellern, Küchen und Garagen ihr eigenes Bier. In Meisterschaften - so wie jetzt in Stralsund - treten sie mit Eigen-Kreationen an. Der Spaß steht dabei im Vordergrund. Beim Bier kennt der Greifswalder Jan Evermann keine Kompromisse. Viermal im Jahr setzt der Arzt ...
03.07.2018 - Der Kohlendioxid-Engpass könnte in Großbritannien nicht nur eine Bier-, sondern auch eine Fleischkrise verursachen. In Supermärkten sind einige Waren schon nicht mehr zu bekommen, wie die Zeitung "The Daily Telegraph" am Samstag berichtete. Die Regale für bestimmte Lebensmittel könnten binnen ...
11.06.2018 - Ob auf den Erfolg anstoßen oder die Enttäuschung herunterspülen - je nach Ergebnis des Gipfels führender Wirtschaftsmächte in Kanada könnten die Teilnehmer beides mit speziellem "G7-Bier". Eine kleine Brauerei in der Region Charlevoix im Osten Kanadas, wo der G7-Gipfel an diesem Freitag und ...
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