Foodwatch dringt auf Werbebeschränkungen bei Kinder-Lebensmitteln

12.10.2021 - Die Verbraucherorganisation Foodwatch fordert von der künftigen Bundesregierung ein Verbot von Werbung für ungesunde Lebensmittel gezielt an Kinder. «Der Gesundheitsschutz der Kinder muss wichtiger sein als die Gewinninteressen der Süßwaren- und Junkfood-Industrie», sagte Foodwatch-Expertin ...

Verbraucherschützer: Nutri-Score muss flächendeckend kommen

09.10.2020 - Die Verbraucherzentralen fordern eine umfassende Nutzung des neuen Logos Nutri-Score, um mehr Klarheit für den Kauf gesünderer Lebensmittel zu schaffen. Der Chef des Bundesverbands (vzbv), Klaus Müller, sagte der Deutschen Presse-Agentur, oft sei nicht auf den ersten Blick zu erkennen, ob ein ...

Die Kraft der unlöslichen Ballaststoffe

11.12.2019 - Unlösliche Ballaststoffe wirken! Sie wirken aber nicht bei jedem Patienten gleich. Wie ein internationales Team um den DIfE-Wissenschaftler Dr. Stefan Kabisch in der Fachzeitschrift Nutrients zeigt, ist es wichtig, den Stoffwechselzustand eines Patienten genauer zu kennen, um optimale ...

Jeden Tag eine Handvoll Nüsse knabbern

26.11.2019 - Regelmäßig ein paar Wal-, Hasel- und Macadamianüsse zu knabbern, sollte eine Selbstverständlichkeit sein. "Eine Handvoll Nüsse am Tag, also etwa 25 Gramm, gehören zu einer vollwertigen Ernährung dazu", betont Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung im Gesundheitsmagazin ...

Ballaststoffreiche Ernährung zur Diabetesprävention auf dem Prüfstand

Interventions-Studie zeigt nur leichte Vorteile

04.09.2019 - Verhindert eine ballaststoffreiche Ernährung Diabetes? Dieser Frage gingen Forscher des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke in einer randomisierten und verblindeten Studie, der Optimal Fibre Trial for Diabetes Prevention (OptiFiT), nach. Sie untersuchten, wie sich die ...

Orafti®Synergy1 reduziert Diabetesrisiko

Zwei neue Studien bestätigen positive Wirkweisen von BENEOs natürlichem Ballaststoff aus der Zichorienwurzel

12.08.2016 - Die Einnahme von Orafti®Synergy1 (mit Oligofructose angereichertes Inulin) kann das Risiko an Diabetes zu erkranken auf dreierlei Weise senken. Das ist das Ergebnis zweier Studien[1],[2], die von Professor Gary Frost und seinem Team am Imperial College in London durchgeführt wurden. Demnach ...

Erneuter Health Claim für Ballaststoffe von BENEO

EU-Kommission bestätigt: Inulin und Oligofructose verringern den Anstieg des Blutzuckerspiegels

21.04.2016 - Die Experten der EU-Mitgliedstaaten im zuständigen Ausschuss für Pflanzen, Tiere, Lebens- und Futtermittel[1] haben am 12. April mit der EU-Kommission übereinstimmend beschlossen, einen zweiten 13.5 Health Claim für die prebiotischen Ballaststoffe von BENEO zu genehmigen. Sie bestätigen damit, ...

Gerste: Weniger Appetit und besserer Stoffwechsel

Positive Folgen der Ernährungsumstellung sind nach drei Tagen sichtbar

15.02.2016 - Das Essen von Gerste reduziert das Diabetes-Risiko und senkt den Blutzucker, so eine Studie der Lunds Universitet. Laut dem Team um Anne Nilsson stimulieren bestimmte unverdauliche Kohlenhydrate nachweislich die Hormone im Darm, die eine Rolle bei der glykämischen Kontrolle und der Kontrolle des ...