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Essen Sie mehr Ballaststoffe!
20.03.2024 - Ballaststoffe sind gut für uns, aber eine neue Studie zeigt, dass die Menschen die Mikroben verlieren, die Ballaststoffe in Nahrung für einen gesunden Verdauungstrakt verwandeln. Was sind Ballaststoffe und warum sind sie gesund? Ballaststoffe sind Zellulose, der faserige Stoff, aus dem Pflanzen ...
Studie prüft Zusammenhang bei übergewichtigen Erwachsenen
12.10.2023 - Kann eine pflanzliche Ernährung die Darmbakterien so verändern, dass diese einen Einfluss auf die Gehirnfunktion haben? Dieser Frage sind Wissenschaftler:innen der Universitätsmedizin Leipzig, des Max-Planck-Instituts für Kognitions- und Neurowissenschaften Leipzig und des Helmholtz-Zentrums für ...
Besonders sanft durch milde Bio-Ziegenmilch
14.03.2022 - Muttermilch ist das Beste für ein Neugeborenes und gibt dem Baby alles, was es für ein gesundes Wachstum braucht. Nach dem Stillen oder bei nicht gestillten Kindern wünschen sich Eltern eine Milchnahrung, die optimal an die Bedürfnisse des Säuglings angepasst ist. HiPP als Nr.1[1] bei ...
09.05.2019 - Kurzkettige Fettsäuren wie die Propionsäure regen die Freisetzung appetithemmender Botenstoffe im Darm an und erhöhen das Sättigungsgefühl. Forscher vermuten, dass sich durch ein erhöhtes Propionat-Niveau im Körper sogar eine längerfristige Gewichtszunahme verhindern lässt. Gerade jetzt im ...
Im Rahmen der Hi Europe & Ni 2018 demonstrierte GoodMills Innovation, wie auf Basis von Pseudogetreide innovative Produkte entstehen können
13.12.2018 - GoodMills Innovation hat bei der diesjährigen Hi Europe & Ni vor allem einem funktionellen Rohstoff eine Plattform geboten, der lange in Vergessenheit geraten war: dem „Tatarischen Buchweizen“, der mit dem sekundären Pflanzenstoff Rutin einen altbekannten Wirkstoff der Traditionellen Chinesischen ...
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