VEGETA präsentiert innovativen Burger-Genuss auf vegetarische Art für den Außer-Haus-Markt

03.02.2017 - VEGETA, der erfahrene Spezialist für vegetarische TK-Convenience, startet das neue Jahr mit zwei neuen, veganen Burger-Patties und weiteren vegetarische Produktideen aus der VEGETA-Welt zum Thema Burger. „Von Metropolen inspiriert, mit Gemüse kreiert.“ „Süsskartoffel-Amaranth-Burger“ und ...

In jedem Backbetrieb den Energieeinsatz individuell optimieren

Energiesparkonzepte von der Stange gibt es nicht / südback-Aussteller zeigen innovative Ansätze für individuelle Einsparpotenziale

12.09.2016 - Seit Jahren hat das deutsche Bäckerhandwerk gegen die Benachteiligung durch das Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG) gekämpft, letztlich vergeblich. Die EU-Kommission stellte jüngst ihre Bedenken gegen das Ökostrom-Privileg für Unternehmen mit hohem Exportanteil zurück. Die Brüsseler Entscheidung ...

iba zeigt Innovationen "Made in Germany"

23.01.2015 - Es ist die Chance für junge Unternehmen: Das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) hat die iba 2015 in seinen Messekalender aufgenommen und ermöglicht so den Gemeinschaftsstand "Made in Germany". Innovative Betriebe können dort vom 12. bis 17. September 2015 ihre Ideen präsentieren. ...