Mit guten Ideen in die Zukunft: Preise und Awards auf der Südback

Die Südback ist Plattform für vielfältige Auszeichnungen /Frische Ideen belegen die hohe Innovationskraft der backenden Branche

26.09.2017 - Frische Strategien gegen den Nachwuchsmangel: der BakerMaker Award Er richtet sich an Bäckereien und Unternehmen, die sich in besonderer Weise für den beruflichen Nachwuchs engagieren: der BakerMaker Award der Allgemeinen Bäcker Zeitung, der am Sonntag zum sechsten Mal auf der Stuttgarter Südback ...

Gewinner des Südback Trend Award 2017 stehen fest

Frische Ideen belegen die hohe Innovationskraft der backenden Branche

24.07.2017 - Es ist entschieden: Eine hochrangige Jury hat in Stuttgart die Gewinnerprojekte des Südback Trend Award 2017 gewählt. Im Wettbewerb um den renommierten Innovationspreis für das Bäcker- und Konditorenhandwerk setzten sich vier Unternehmen aus fast 60 hochkarätige Bewerbungen durch. In der ...

Wertvolles Know-how im südback Rahmenprogramm

Rund 700 Aussteller beim Branchentreffpunkt in Stuttgart / Rahmenprogramm bietet anregende Impulse zu aktuellen Themen aus der Praxis

14.10.2016 - Die diesjährige südback, die vom 22. bis 25 Oktober in Stuttgart ihre Tore öffnet, wird auch in ihrer 26. Ausgabe einmal mehr ihrer Funktion als Trendsetter und Ideengeber der Fachbranche gerecht. Mit einer Rekordbeteiligung von rund 700 Ausstellern aus dem In- und Ausland gibt die südback ...

Fortsetzung der Erfolgsgeschichte: südback peilt neue Rekorde an

18.07.2016 - Rekordbeteiligung schon drei Monate vor Messestart / Treffpunkt der backenden Branche weitet Einzugsgebiet aus „Um Erfolg zu haben, musst du den Standpunkt des anderen annehmen und die Dinge mit seinen Augen betrachten.“ Nach diesem Zitat von Henry Ford hat die südback immer gehandelt und ...

südback Trend Award: Ein Gütesiegel für frische Ideen

09.02.2016 - Zukunftsweisende Innovationen zum zehnten Mal beim Branchentreffpunkt prämiert / Unternehmen können Neuheiten noch bis zum 30. Juni anmelden Nach der 25. Ausgabe im vergangenen Jahr steht bei der südback 2016, Deutschlands größtem Branchentreff in diesem Jahr, erneut ein Jubiläum an. Im Rahmen ...

Preisträger des südback Trend Awards 2014 stehen fest

12.09.2014 - südback Trend Award zeichnet Produktinnovationen zum 9. Mal aus / Fachjury hat die Qual der Wahl bei vielen hochkarätigen Einreichungen der Aussteller Für den südback Trend Award 2014, eine der wichtigsten Auszeichnungen der backenden Branche, hat die Fachjury die diesjährigen Preisträger ...

Allergiker können aufatmen: Brötchenkauf wird sicherer

01.08.2014 - Branchentreff südback 2014 diskutiert Herausforderungen für backende Betriebe / Neue Kennzeichnungspflicht von Allergenen in unverpackter WareViele Allergiker können bald aufatmen, denn ab 13. Dezember 2014 wird das Einkaufen bei Bäcker und Konditoren für sie noch sicherer. Ab diesem Termin ...

Erfolgsgeschichte: Branche backt sich einen neuen Rekord

Erstmals über 600 Aussteller – Fachmesse südback verkündet zum 25. Jubiläum neue Bestmarke / Backendes Handwerk diskutiert Trends und neue Produkte

09.07.2014 - "Zusammenkommen ist ein Beginn, Zusammenbleiben ein Fortschritt und Zusammenarbeiten ein Erfolg.“ Dieses Zitat von Henry Ford beschreibt sehr gut die Erfolgsgeschichte der südback, die gemeinsam von Ausstellern, Besuchern und der Bestätigung der gesamten Branche getragen wird. Zum 25. Jubiläum ...

Eine Branche backt sich den Nachwuchs

Alles nur nicht altbacken: Bäcker und Konditoren präsentieren sich dem Nachwuchs / Fachmesse südback zeigt Perspektiven in backenden Berufen.

29.05.2014 - Der Wettbewerb um Auszubildende und qualifizierten Nachwuchs ist nicht nur in der IT-Branche und bei technischen Berufen in vollem Gang, sondern stellt auch die backende Branche vor Herausforderungen. Obwohl Tim Mälzer vom Zentralverband des Bäckerhandwerks zum Brot-Botschafter ernannt wurde, ...

yumda wird offizieller Medienpartner der BrauBeviale 2014

Fachinformationsdienst „yumda.de“ kooperiert mit Branchenmessen

14.05.2014 - Das Online-Informationsportal „yumda – food & drink business info“ baut nach erfolgreichem Geschäftsstart in 2013 dieses Jahr die Zusammenarbeit mit Fachmessen aus und ist offizieller Medienpartner von zwei Leitmessen für die Lebensmittel- und Getränkebranche: „BrauBeviale“ und „SÜFFA“. Der ...