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Regionale Produkte von 120 Partnern / Erstmals Bioland-Restaurant / Sonderschau cook + talk / Filmwettbewerb / Bio-Berufskleidung / Spannende Vorträge und Führungen
01.02.2016 - Bioland präsentiert sich mit einer Rekordbeteiligung von über 120 Partnern vom 10. bis 13. Februar auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel BIOFACH 2016 in Nürnberg. Am Bioland-Stand 451 in der Halle 7 informiert der bedeutendste deutsche Bioverband die Besucher über ökologische Landwirtschaft ...
24.06.2015 - Seit einem halben Jahr gelten neue Regeln für die Kennzeichnung von Allergenen. GS1 Germany unterstützt Lebensmittelmittelbetriebe zum Tag der Lebensmittel-Allergie am 21. Juni mit einer Checkliste, an die wichtigsten Punkte zu denken. Bundesernährungsminister Christian Schmidt appellierte heute ...
07.04.2015 - Arbeitsplätze werden vernichtet, viele kleine Betriebe müssen vielleicht schließen und die Preise werden steigen - solche Schreckensszenarien zeichneten Kritiker des Mindestlohns. Knapp hundert Tage nach dem Start zeigt sich: Es trifft bisher nach Einschätzung von Experten vor allem ...
04.06.2014 - Balingen und Trimmis, 02. Juni 2014 – Die Bizerba (Schweiz) AG, hundertprozentige Tochtergesellschaft der Bizerba GmbH & Co. KG, und die Busch-Werke AG bündeln ihre Kompetenzen und bedienen ab sofort unter dem Namen Bizerba Busch AG als gemeinsames Unternehmen den Schweizer Markt. Heinz Busch, ...
28.05.2014 - Emmer zählt zu einer der ältesten Getreidearten und stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten. Dort wird die Pflanze seit mindestens 10.000 Jahren angebaut. Die Römer brachten den Emmer schließlich nach Europa. Bei uns erfreut sich die Weizenart heute zunehmender Beliebtheit – ähnlich wie Einkorn ...
14.05.2014 - Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis in einer Marktwirtschaft. Was aber, wenn das Angebot nicht ausreicht um den Markt zu bedienen? Man spricht bereits von einer Krise. Dieses Phänomen erleben wir gerade auf dem Dinkelmarkt. yumda hat den Leiter der Landeszuchtanstalt Hohenheim Dr. Longin ...
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