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Projekt „ReformBio“ erforscht das Potenzial von Foodpairing bei der Zuckerreduktion
19.01.2023 - Weniger Süßigkeiten, mehr Obst und Gemüse: Auch in diesem Jahr gehört das Ziel, sich ab sofort gesünder zu ernähren, zu den beliebtesten Neujahrsvorsätzen. Allerdings können sich in vermeintlich gesunden Lebensmitteln, wie Müsli und Fruchtjoghurt, große Zuckermengen verstecken. Das Projekt ...
Kreativität, Mut und Tatendrang einer Unternehmerpersönlichkeit
22.09.2020 - Am 14. September erhielt Volkmar Wywiol für sein Lebenswerk den Hamburger Gründerpreis von Hamburgs Ersten Bürgermeister Peter Tschentscher überreicht. Diese renommierte Auszeichnung innerhalb der Wirtschaft Norddeutschlands ehrt außergewöhnliche unternehmerische Leistungen. Sie wurde bereits zum ...
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