Lebensmittel unter der wissenschaftlichen Lupe
Verbraucher erwarten Authentizität und verlässliche Kennzeichnung
27.07.2016 -
Wenn vom 14. bis 16. September der Deutsche Lebensmittelchemikertag 2016 im oberbayerischen Freising-Weihenstephan abgehalten wird, kommt natürlich auch das Deutsche Reinheitsgebot zur Sprache, das nunmehr seit 500 Jahren besteht. Die Lebensmittelchemische Gesellschaft, Organisatorin der Tagung, ...
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