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6 Aktuelle News zum Thema Amtliche Lebensmittelüberwachung

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Lemonaid ist richtig sauer

... oder jedenfalls nicht süß genug

11.01.2019

Wegen des Konflikts um den geringen Zuckergehalt einer Limonade des Hamburger Herstellers Lemonaid fordern Verbraucherschützer nun neue Leitsätze für diese Produkte. Es sei nicht mehr zeitgemäß, Mindestmengen für Zucker festzulegen, sagte Silke Schwartau von der Verbraucherzentrale Hamburg am ...

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Falsche Lebensmittel und echte Probleme

16.11.2018

Auf Einladung der Akademie Fresenius trafen sich am 6. und 7. November Laborleiter der Lebensmittelindustrie in Düsseldorf. Gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft und Überwachungsbehörden diskutierten sie aktuelle Herausforderungen und neue analytische Verfahren. Neben konkreten Problemlösungen ...

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BLL stellt klar: Schokolade aus Adventskalendern kann bedenkenlos genossen werden

24.11.2016

Alle Jahre wieder - möchte die Kampagnenorganisation Foodwatch die Vorfreude auf ein Fest durch massive Verunsicherung schmälern. Adventskalender, Schokoladen-Osterhasen und nun wieder Adventskalender, die geringfügige Rückstände von Mineralöl-Stoffgemischen (MOSH und MOAH) aufweisen, sind in der ...

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Nahrungsmittel aus Insekten - gesund und vielfach selbstverständlich

23.02.2016

Insekten schmecken und sind nahrhaft - die meisten Menschen hierzulande möchten sie dennoch nicht auf dem Teller haben. Vor allem in Afrika und Asien gibt es derlei Bedenken nicht. In vielen Ländern Asiens und Afrikas sind Insekten ein gern genutztes Nahrungsmittel. Mit Blick auf die wachsende ...

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Verfassungsrechtler: Lebensmittelbuch-Kommission ist verfassungswidrig - foodwatch fordert Abschaffung des Geheimgremiums

16.12.2014

Keine Legitimation, keine Transparenz, keine ausreichende Kontrolle: Nach Einschätzung des Staatsrechtlers Prof. Dr. Stephan Rixen verstößt die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission gegen das Grundgesetz. Das Gremium, das gängige Produktbezeichnungen und -zusammensetzungen festlegt, habe ...

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BVL stellt Ergebnisse 2012 vor

Bekämpfung von Verbrauchertäuschung und Schutz von Kindern stehen im Fokus

12.11.2013

Berlin - Die deutsche Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung setzt jedes Jahr Schwerpunkte bei ihren Kontrollen. 2012 stand besonders der Schutz von Kindern als Konsumenten im Mittelpunkt. Das zeigen die Daten der Bundesländer zur Lebensmittelüberwachung für das Jahr 2012, die das ...

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