Essen als Lebenskunst statt XL-Portionen
Experten raten zu Genuss in Gesellschaft, Reflexion und langsamem Essen - enormer Forschungsbedarf zu Portionsgrößen
23.05.2023 -
Die Anpassung der Portionsgrößen ist laut WHO, der OECD und dem McKinsey Global Institute die Maßnahme mit dem höchsten Impact und der besten Kosteneffizienz im Kampf gegen Übergewicht und Adipositas. „Eine Reduzierung der Portionsgrößen hat positive Nachhaltigkeits- und Gesundheitseffekte – ...
Adipositas
Essverhalten
Lebensmittel
+1