Bunt und gesund: neues Prachtstück im Kartoffelchips-Sortiment

18.04.2024 - „Rote Emmalie“, „Agria“ und „Purple Rain“: Diese Kartoffeln sind echte Geheimtipps fürFeinschmecker, die Wert auf Vielfalt und Regionalität legen. Trotz ihrer weniger bekannten Namen zeichnen sie sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus. Engagierte Landwirte und Food-Experten, wissen das zu ...

Magnum ist mit einem innovativen neuen Sortiment führend im Mood-Food-Trend

75 % der Verbraucher weltweit suchen nach neuen Eiscreme-Erlebnissen

16.04.2024 - Magnum hat die Eissaison 2024 mit seinen ersten von der Stimmung inspirierten Geschmacksrichtungen eröffnet. Mit einer Kombination aus knackiger Schokolade, Eiscreme und einem überraschenden Kern zielt das Sortiment darauf ab, eine Schaufel des 85-Milliarden-Euro-Marktes zu gewinnen, auf dem 75 % ...

Olivenöl in der Krise: Was tun?

Drei Fragen an Silvia Monetti, Teamleiterin Lebensmittelpreise und Ernährungsarmut bei der Verbraucherzentrale NRW

15.04.2024 - Der Preisanstieg bei Olivenöl hält an: 51 Prozent mehr als vor einem Jahr kostete es durchschnittlich im Februar 2024, im März 54 Prozent mehr. Und das, obwohl die Inflation, auch bei Lebensmitteln, zuletzt weiter gesunken ist. Im Vergleich zu Februar 2021 kostet Olivenöl heute sogar 90 Prozent ...

Tiefkühlkost boomt

Gesamtabsatz erstmals über 4 Millionen Tonnen

15.04.2024 - Neue Bestmarken beim Gesamtabsatz, im Außer-Haus-Markt und beim Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühlprodukten: So lautet das Ergebnis der aktuellen Absatzstatistik 2023 des Deutschen Tiefkühlinstituts e. V. (dti), die jährlich den Absatz von Tiefkühlprodukten in Deutschland insgesamt und aufgegliedert ...

111 Jahre ALDI: Von Backwaren zum Discount-Pionier

12.04.2024 - Vor 111 Jahren begann eine Erfolgsgeschichte, die bis heute fortbesteht: 1913 entscheidet sich Karl Albrecht senior in Essen-Schonnebeck für den Schritt in den Handel. Damit legt er den Grundstein für ein einzigartiges Geschäftsprinzip, das ALDI bis heute erfolgreich lebt - den Discount. Die ...

Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol und 3,6 % weniger Fleisch gekauft als im Schnitt der fastenfreien Zeit

Dry January und Veganuary: Im Januar 2024 wurden 26,4 % weniger Alkohol und 5,1 % weniger Fleisch gekauft als im Schnitt der Monate Februar bis Dezember 2023

11.04.2024 - In der Fastenzeit von Aschermittwoch bis Ostersamstag verzichten viele traditionell aufFleisch, Alkohol oder andere Genussmittel wie Süßigkeiten. Das hat sich auch dieses Jahr im Einkaufsverhalten vieler Menschen an den Kassen großer Supermarktketten gezeigt. In der Fastenzeit 2024 wurden 9,4 % ...

rPET-Einweg oder PET-Mehrweg? Immer die richtige Entscheidung! Die neue Coca-Cola Nachhaltigkeitskampagne klärt auf

Neue Kampagne mit Content Hub, DOOH und am POS informiert über Verpackungsvielfalt

11.04.2024 - Was unterscheidet eigentlich Recycling, Downcycling und Upcycling? 51,1 Prozent der Befragten in Deutschland wissen das nicht, wie eine neue von Coca-Cola in Auftrag gegebene Civey-Umfrage zeigt. Das will Coca-Cola jetzt ändern und startet deshalb in dieser Woche eine neue ...

Online-Umsätze mit Mode und Lebensmitteln stabilisieren sich

10.04.2024 - Der deutsche Onlinehandel ist verhalten optimistisch ins neue Jahr gestartet. Zwar schlägt für den gesamten Warenumsatz zum Ende des ersten Quartals noch ein moderates Minus von 2,6 Prozent auf 18.9 Mrd. Euro zu Buche (Q1/2023: 19.4 Mrd. Euro, inkl. Mehrwertsteuer, nicht preisbereinigt). ...

18.000 Gamer weltweit machen Gemüse zum ultimativen Spiel-Power-Up – Knorr zeigt, Gemüse hinkt noch nach

10.04.2024 - Die #ModTheVeg-Bewegung hat die Spielewelt im Sturm erobert und zielt darauf ab,Gemüsein Videospielen aufzuleveln. Mit über 18.000 Spielern aus aller Welt, die die Petition unterschrieben haben, hat die Bewegung richtig Fahrt aufgenommen. Ausgehend von den Erkenntnissen von Knorr stellte sich ...

BENEO reduziert CO2-Emissionen in belgischem Werk

Neue Wärmepumpe nutzt Abwasserenergie für nachhaltigeren Produktionsprozess

10.04.2024 - BENEO, ein führender Hersteller von funktionellen Zutaten für Lebens- und Futtermittel sowie für pharmazeutische Anwendungen, installiert in seinem Werk im belgischen Wijgmaal eine moderne Wärmepumpe. Die Anlage von Heaten, einem Spezialisten für industrielle Wärmepumpenlösungen, nutzt die im ...