Ganzheitlich verstandenes Bio ist nachhaltig und preiswürdig
Bohlsener Mühle ist nominiert für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2015
25.09.2015 -
Als Volker Krause 1979 die Bohlsener Mühle auf einen rein ökologisch produzierenden Mühlenbetrieb umstellte, war der Weg zu einem diversifizierten, ökologischen und regional verankerten Unternehmen zwar bereits vorgezeichnet, das Ergebnis aber noch nicht absehbar. Dass die Nachhaltigkeitserfolge ...
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