Die einzigartige Stevia-Genetik von Splenda und die innovative Verarbeitung in den USA werden zu qualitativ hochwertigem, hervorragend schmeckendem Stevia führen und sich positiv auf die globale Lieferkette auswirken.

14.03.2023

Splenda®, die Nummer 1 unter den kalorienarmen Süßungsmitteln, und ihre Muttergesellschaft, die Heartland Food Products Group, haben offiziell die Eröffnung der Splenda Stevia Farm bekannt gegeben: die erste voll integrierte Stevia-Farm in den USA. Die Farm, die jetzt in Zentralflorida ihren ...

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08.03.2023

BASF hat die Investitionen in eine neue Citral-Anlage am Verbundstandort Zhanjiang, China, sowie in Anlagen zur Weiterverarbeitung von Menthol und Linalool am Verbundstandort Ludwigshafen, Deutschland, bekannt gegeben. Diese Anlagen werden voraussichtlich ab 2026 in Betrieb genommen. Grund für ...

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Beseitigt die Hindernisse, mit denen derzeitige Ansätze für kultiviertes Fleisch konfrontiert sind, die auf riesige Bioreaktoren angewiesen sind, die für die skalierbare Kultivierung von Tierzellen nicht geeignet sind

08.03.2023

Der Foodtech-InnovatorEver After Foods, der im vergangenen Jahr aus dem 3D-Zelltechnologie-PionierPluri Inc. (Nasdaq, TASE: PLUR) hervorging und früher unter dem Namen Plurinuva bekannt war, gab heute die offizielle Markteinführung seiner patentierten Bioreaktor-Plattform zur Herstellung von ...

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Tetra Paks neue Verarbeitungsmethode nutzt die ganze Sojabohne und steigert so den Nährwertgehalt bei gleichzeitiger Reduzierung des Produktionsabfalls

24.02.2023

TetraPak hat eine einzigartige Verarbeitungsmethode für Sojagetränke entwickelt, bei der die gesamte Sojabohne genutzt wird. Mit einemBallaststoffanteil von 1,2% gegenüber 0,26% bei herkömmlichen Getränken aus extrahierten Sojabohnen trifft das resultierende Produkt den Zeitgeist, denn ...

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FrieslandCampina will sein Butterproduktionsnetz in den Niederlanden weiter optimieren und nachhaltiger gestalten

21.02.2023

Um dies zu erreichen, wird die gesamte Butterproduktion nach Lochem verlagert. In diesem Zusammenhang wird der Produktionsstandort in 's-Hertogenbosch geschlossen und der Produktionsstandort in Lochem ausgebaut. Diese beabsichtigte Entscheidung ist eine direkte Folge der steigenden Nachfrage nach ...

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Führendes Unternehmen für Lebensmittel und Getränke auf pflanzlicher Basis erweitert seine Niederlassung, um Innovationen voranzutreiben und die Produktionskapazitäten zu erhöhen und das Geschäft bis 2025 gegenüber 2020 zu verdoppeln

15.02.2023

SunOpta, ein in den USA ansässiger, globaler Pionier, der die Zukunft nachhaltiger, pflanzlicher und fruchtbasierter Lebensmittel und Getränke vorantreibt, ist stolz darauf, die Eröffnung seiner neuen Produktionsanlage für pflanzliche Getränke in Midlothian, Texas, bekannt zu geben, die bis zu ...

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Durchbruch für kultivierte Premium-Rindssteaks

15.02.2023

Ein wirklich neues Fleischerlebnis ohne Verzicht: Dem Schweizer Start-up Mirai Foods gelingt ein technologischer Durchbruch bei der Züchtung von dicken, zarten Steaks. Das Unternehmen hat eine sogenannte "Fibrationstechnologie" entwickelt, die eine effiziente Züchtung von Gewebe ermöglicht, das ...

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10.02.2023

Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) investiert umfangreich in die Abfüllung von Mehrwegflaschen aus Glas, um Wachstumspotenziale im Außer-Haus- und Handels-Markt zu erschließen: Etwa 40 Millionen Euro fließen in eine neue Abfüllanlage in Lüneburg. Für knapp zwei Millionen Euro ...

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Schlachtunternehmen erzeugen 7,0 Millionen Tonnen Fleisch und damit 1,3 Millionen Tonnen weniger als im Rekordjahr 2016

08.02.2023

Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2022 stark gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, produzierten die gewerblichen Schlachtunternehmen 2022 nach vorläufigen Ergebnissen 7,0Millionen Tonnen Fleisch. Das waren 8,1% oder 0,6Millionen Tonnen weniger als im ...

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Biotech-Startup Michroma ist auf dem Weg zur Erweiterung und Skalierung der Plattform für Pilzlebensmittelfarben

07.02.2023

Michroma, ein führendes Unternehmen für Lebensmittelinhaltsstoffe durch Präzisionsfermentation, gab heute den Abschluss einer Seed-Finanzierung in Höhe von 6,4 Millionen US-Dollar bekannt. Die Finanzierungsrunde wird die Kommerzialisierung nachhaltiger natürlicher Farbstoffe vorantreiben, die ...

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