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758 Aktuelle News aus dem Ressort Produktentwicklung

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Starke Partnerschaft für mehr Lebensmittelsicherheit

BFD-100: Digitale GKZ-Messung jetzt auch mit ERP-Anbindung

18.01.2019

Im Jahr 2017 brachte die FreshDetect GmbH mit dem BFD-100 das weltweit erste Handmessgerät auf den Markt, das die Gesamtkeimzahl (GKZ) auf Fleisch in wenigen Sekunden ermittelt. Jetzt ist durch die Kooperation mit der SLA Software Logistik Artland GmbH ein weiterer Schritt in Richtung der ...

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"Happytizer": elexir erfolgreichstes Lebensmittel-Crowdfunding in Österreich 2018

16.01.2019

Ende Oktober gestartet, haben sich bereits 160 Crowdinvestoren mit knapp 320.000 Euro am Crowdfunding für den neuen, angesagten alkoholfreien Stimmungsmacher beteiligt. Der erste natürliche, alkoholfreie Aperitif, der Stimmung macht, eröffnet als "Happytizer" eine gänzlich neue Getränkekategorie ...

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Die neue Ess-Klasse

Convenience-Linie mit Bio-Fleisch vom Bruderhahn

10.01.2019

Als einer der Pioniere in der Aufzucht von Hahn und Henne erweitert haehnlein sein Sortiment im Tiefkühlregal ab sofort um eine Innovation: Convenience-Produkte mit Bio-Fleisch vom Bruderhahn. Bruderhähne sind die männlichen Tiere aus der Legelinie, die in Deutschland in der Regel direkt nach dem ...

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Produktneuheit: OREO Golden

09.01.2019

Alles, was knuspert, ist Gold? Ja: Den neuen OREO Golden mit hellem Weizenkeks gibt es jetzt auch endlich in Deutschland! Ab Januar 2019 wird die Produktneuheit aus dem Hause Mondelēz International im Handel erhältlich sein. OREO Golden ist ein echter Hingucker: Der Weizenkeks hebt sich optisch ...

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Bier zum Selberbrauen – ein kapselbasiertes Gerät für den Heimbrauer

Neueste Technologie verhilft zum vollautomatisch selbstgebrauten Bier

17.12.2018

LG Electronics (LG) wird auf der CES 2019 die LG HomeBrew, ein kapselbasiertes Gerät zum Selberbrauen von Bier, vorstellen. Die innovative, kompakte Brauanlage, die bereits mit dem CES Innovationspreis 2019 ausgezeichnet wurde, macht den Brauprozess dank eines Kapsel-Systems, eines optimierten ...

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Superfood der Urzeit trifft auf 21. Jahrhundert

Im Rahmen der Hi Europe & Ni 2018 demonstrierte GoodMills Innovation, wie auf Basis von Pseudogetreide innovative Produkte entstehen können

13.12.2018

GoodMills Innovation hat bei der diesjährigen Hi Europe & Ni vor allem einem funktionellen Rohstoff eine Plattform geboten, der lange in Vergessenheit geraten war: dem „Tatarischen Buchweizen“, der mit dem sekundären Pflanzenstoff Rutin einen altbekannten Wirkstoff der Traditionellen Chinesischen ...

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innocent erweitert das Sortiment um drei neue Pflanzendrinks

04.12.2018

innocent wächst weiter im Kühlregal: Zu Säften und Smoothies gesellen sich jetzt auch Pflanzendrinks in den Sorten Hafer, Mandel und Haselnuss & Reis. innocent steigt damit auch in Deutschland in den wachsenden Markt der pflanzlichen Milchalternativen ein. Für innocent gekühlte Pflanzendrinks ...

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Die ersten Ribs nur ohne Ribs

Neu in Deutschland: Gourmetfleisch.de entwickelt Rippchen ohne Knochen

29.11.2018

Saftige Spare Ribs mit Messer und Gabel essen? Das gleicht schon einer kleinen Fleischrevolution. Dem Online-Steakspezialisten Goumetfleisch.de aus Mönchengladbach ist es gelungen, schmackhafte Rippchen ohne Knochen zu entwickeln. Schmutzige Finger und ein essensverschmiertes Gesicht, was ...

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Schlank und rank mit INNGREEN Riegel

Mit der ersten Riegeldiät der Welt lässt sich die Advents- und Weihnachtszeit reuelos voll genießen

28.11.2018

Drei Kilo mehr und eine Hosengröße weiter: auf so manche unliebsame Überraschungen des Christkinds könnte man getrost verzichten. Wer jetzt schon clever ist, startet am besten sofort mit der neuen und weltweit ersten Riegeldiät von INNGREEN. „Fünf Riegel am Tag versorgen uns mit allen ...

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KHS verleiht Designpreis für keimfreie PET-Flaschen an Studierende der Münster School of Design (MSD)

28.11.2018

Nach der erfolgreichen Premiere 2017 hat KHS nun zum zweiten Mal seinen Preis für innovative Flaschendesigns verliehen. Der Dortmunder Hersteller von Abfüll- und Verpackungsanlagen für die Getränke-, Food- und Nonfood-Industrie rief das Projekt vergangenes Jahr gemeinsam mit der Münster School of ...

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