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14 Aktuelle News von verein-fuer-konsumenteninformation

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Toastschinken-Test mit unappetitlichem Ergebnis

Nicht einmal jedes zweite Produkt war am Ende der Mindesthaltbarkeit mikrobiologisch einwandfrei

29.10.2019

Wer plant, seinen nächsten Schinken-Käse-Toast mit Toastschinken zu belegen, der sollte genau auf sein Geruchsempfinden und das Mindesthaltbarkeitsdatum achten. Denn ein Test des Vereins für Konsumenteninformation (VKI), bei dem 10 verpackt erhältliche Toastschinken am letzten Tag der ...

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VKI-Test Buttermilch: Fast alles in Butter

4 von 27 Produkten fielen durch – doch die große Mehrheit überzeugt

01.10.2019

Was macht gute Buttermilch aus? Die Anzahl der darin enthaltenen Mikroorganismen entscheidet über ihre Qualität. Anders als bei vielen anderen Lebensmitteln gilt bei fermentierten Milchprodukten wie Buttermilch jedoch: je mehr, desto besser – und zwar von den erwünschten Keimen. Der Verein für ...

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Quetschies – mehr Süßspeise als gesunde Zwischenmahlzeit

Hoher Zuckergehalt und zusätzliches Karies-Risiko durch Nuckelaufsatz

12.09.2019

Obstmus im Quetschbeutel, auch „Quetschie“ genannt, wird von den Herstellern oft als gesunder Snack für Kinder beworben. Viele Eltern kaufen die farbenfroh gestalteten Beutel für unterwegs, denn sie lassen sich ungekühlt lagern, passen gut in die Tasche und der Nachwuchs kann sie ohne viel ...

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Obst und Gemüse im Supermarkt – zwei Drittel in Plastik verpackt

01.08.2019

Beim Einkauf von Obst und Gemüse fällt viel Plastikmüll an. Das zeigt auch eine Stichprobe des Vereins für Konsumenteninformation (VKI), die im Juni 2019 in 58 Filialen von 13 Lebensmittelanbietern gezogen wurde. Dabei wurden insgesamt 1.589 Angebote an Gurken, Karotten, Paprika, Tomaten und ...

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Mozzarella oft stark mit Keimen belastet

9 von 22 Produkten erhielten „nicht zufriedenstellende“ Bewertung

29.07.2019

Angerichtet mit Paradeisern und Basilikum zählt Mozzarella mittlerweile zu den klassischen Sommergerichten. Doch ein aktueller Test des Vereins für Konsumenteninformation (VKI) trübt womöglich den Genuss: 9 von 22 Produkten fielen mit einer „nicht zufriedenstellenden“ Bewertung durch, 2 erhielten ...

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Kürbiskernöle deutlich verbessert

27.05.2019

Als „schwarzes“ oder „grünes Gold“ aus der Steiermark wird Kürbiskernöl gern beworben. Doch ein Test des Vereins für Konsumenteninformation (VKI), der sieben Jahre zurückliegt, hat aufgezeigt, dass man Kürbiskernöl besser nicht automatisch mit der Steiermark assoziieren sollte. So stammten damals ...

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VKI-Test zu Milch: Fast alles in Butter

Mängel bei der Kennzeichnung

30.04.2019

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat für seinen aktuellen Milchtest 20 Produkte untersucht. Auch die sehr beliebte Milch in Glasflaschen war im Test dabei. Das Hauptaugenmerk wurde auf die sogenannte ESL-Milch (Extendend Shelf Life) gelegt, die eine längere Haltbarkeit verspricht und ...

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Abgepackte Salate – Mehr Keim als Sein

Alle Produkte „weniger zufriedenstellend“ oder „nicht zufriedenstellend“

01.04.2019

Salat ist gesund und sollte möglichst häufig auf dem Speiseplan stehen. Wer auf seine Ernährung achten möchte, aber wenig Zeit hat, der kann sich mit vorgeschnittenem, verzehrfertig abgepacktem Salat behelfen. Der ist schnell und einfach zubereitet: Packerl aufreißen, Salat kurz waschen, Marinade ...

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Glühwein als heißes Zuckergetränk

Zum Teil mehr Zucker als in Limonaden

10.12.2018

Auf den vorweihnachtlichen Christkindlmärkten gehört für viele eine Tasse Glühwein dazu. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) wollte wissen, wie viel Alkohol und Zucker im Glühwein zu finden ist und hat in Wien Proben dieses Heißgetränks von 14 Ständen auf Weihnachtsmärkten genommen. Das ...

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Prickelndes Ergebnis beim Sekt-Test

27.11.2018

Weihnachten und Silvester nahen – zwei Anlässe, die gerne mit Sekt gefeiert werden. Aus dem riesigen Angebot den richtigen zu finden, ist allerdings nicht einfach. Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) bietet jetzt eine aktuelle Orientierungshilfe, denn er hat 26 Schaumweine getestet. Als ...

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