Eine mediterrane Ernährung verringert das Risiko eines kognitiven Rückgangs bei älteren Menschen

Gesunde Ernährung und kognitive Leistung

21.11.2023 - Ältere Menschen, die sich mediterran ernähren, haben ein geringeres Risiko für einen kognitiven Verfall. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Zeitschrift Molecular Nutrition and Food Research veröffentlicht wurde. Die Studie liefert neue Erkenntnisse für ein besseres Verständnis der ...

Der Verzehr von nativem Olivenöl extra während der Schwangerschaft erhöht den Gehalt an Antioxidantien in der Muttermilch und in den Nachkommen

13.07.2022 - Der Verzehr von nativem Olivenöl extra (EVOO) - ein Produkt mit weithin bekannten Vorteilen für unsere Gesundheit - erhöht den Gehalt an phenolischen Verbindungen in der Muttermilch und kann die Plazentaschranke überwinden und das Kind erreichen. Dies geht aus einer Studie hervor, die von einem ...

Forscher identifizieren neuronale Mechanismen, die das Verlangen nach Essen während der Schwangerschaft kontrollieren

Dopamin und zwanghaftes Essverhalten

06.04.2022 - Viele Menschen haben schon einmal den plötzlichen und unkontrollierbaren Drang verspürt, ein bestimmtes Lebensmittel zu essen. Dieses Verlangen - bekannt als Heißhunger - ist sehr häufig, vor allem während der Schwangerschaft. In dieser Phase durchläuft der Körper der Mutter eine Reihe von ...

Mediterrane Ernährung wird mit einem geringeren Sterberisiko bei älteren Erwachsenen in Verbindung gebracht

24.01.2022 - Eine stärkere Einhaltung der mediterranen Ernährung, die während einer 20-jährigen wissenschaftlichen Beobachtung anhand eines mit Biomarkern erstellten Index bewertet wurde, ist mit einer geringeren Sterblichkeit bei Erwachsenen über 65 Jahren verbunden. Dies ist eine der wichtigsten ...

Verzehr von Erdnüssen: Potenzieller Nutzen bei jungen und gesunden Menschen

Nüsse mit hohem Energiewert

11.10.2021 - Eine in der Zeitschrift Clinical Nutrition veröffentlichte Studie liefert neue Erkenntnisse über die gesundheitlichen Auswirkungen einer nussreichen Ernährung. Laut der Studie, die sich auf den Verzehr von Erdnüssen konzentriert, könnte sich der tägliche Verzehr von Produkten aus dieser Nuss ...