Exotische Früchte: Das sollten Verbraucher wissen

06.01.2023 - Nicht nur in den Wintermonaten, auch ganzjährig ist das Angebot an exotischen Früchten aus tropischen Regionen inzwischen groß. Unter den vielen Arten exotischer Früchte gibt es einige, die in Deutschland noch wenig bekannt sind. TÜV SÜD erklärt, was man bei Einkauf und Lagerung wissen ...

Was bedeutet laktosefrei?

TÜV SÜD-Lebensmittelexperten erklären laktosefreie Produkte

17.07.2015 - Laktosefreie Lebensmittel sind im Trend. Hersteller und Handel bieten eine wachsende Palette an Milch und Milchprodukten an, aus denen Laktose entfernt worden ist. Für viele Menschen ist das hilfreich. Aber wie wird ein Produkt laktosefrei und ist das Produkt dann noch gleichwertig in der ...

TÜV SÜD-Experte klärt über Grenzwerte bei Lebensmitteln auf

06.06.2014 - Unerwünschte Stoffe in Lebensmitteln ängstigen die Bürger seit Jahren. In einer aktuellenUmfragedes TÜV SÜD sieht der größte Teil der Befragten (34%) die Zusatzstoffe als das größte Risiko in der eigenen Ernährung an. Ein gutes Beispiel dafür, wie verschieden Bevölkerung und Fachwelt die ...

TÜV SÜD Akademie bildet zum Lieferantenentwickler weiter

27.01.2014 - München. Die Qualitätsansprüche an die industrielle Fertigung sind in den letzten Jahren stetig gestiegen. Bestehende Schwächen in der Qualität der zugelieferten Bauteile wirken sich besonders negativ auf die gesamte Qualität der Fertigung aus. Die TÜV SÜD Akademie zeigt in einem neuen ...