Krebserregende Wirkung von verarbeitetem rotem Fleisch im Fokus
RPTU-Forscherin erhält Emmy Noether-Förderung
29.01.2024 -
Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat bereits vor Jahren den Verzehr von verarbeitetem Fleisch als krebserregend für den Menschen eingestuft. Doch noch ist der Zusammenhang zwischen möglichen toxischen Inhaltstoffen im Fleisch, den Verdauungsvorgängen im Körper und der Entstehung von Darmkrebs ...
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