Tetra Pak entwickelt bahnbrechende Verarbeitungsmethode für Vollsojaprodukte
Tetra Paks neue Verarbeitungsmethode nutzt die ganze Sojabohne und steigert so den Nährwertgehalt bei gleichzeitiger Reduzierung des Produktionsabfalls
24.02.2023 -
TetraPak hat eine einzigartige Verarbeitungsmethode für Sojagetränke entwickelt, bei der die gesamte Sojabohne genutzt wird. Mit einemBallaststoffanteil von 1,2% gegenüber 0,26% bei herkömmlichen Getränken aus extrahierten Sojabohnen trifft das resultierende Produkt den Zeitgeist, denn ...
Soja
Tetra Pak