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19.10.2016 - Technischer Fortschritt, eine zunehmende Vernetzung des Qualitätswesens und steigende Kundenanforderungen stellen Qualitätssicherer vor neue Herausforderungen. Interdisziplinäres Know-how und Soft-Skills werden im Aufgabengebiet immer wichtiger. Um den aktuellen Berufsanforderungen vorausschauend ...
09.09.2016 - Seit dem 1. Juli 2016 sind alle Schlachtbetriebe, die an der Initiative Tierwohl Schwein teilnehmen, verpflichtet eine erweiterte Befunddatenerfassung durchzuführen. Die Ergebnisse aus den amtlichen Fleischuntersuchungen werden seitdem an die zentrale QS-Befunddatenbank gemeldet. Aktuell werden ...
12.08.2016 - Am 6. und 7. August 2016 brachten 50 Grillteams aus ganz Deutschland auf der die 21. Deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft in Fulda die Kohlen zum Glühen. QS unterstützte als Sponsor die von der German Barbecue Association e.V. initiierte Veranstaltung und prämierte den Deutschen ...
26.07.2016 - Zwischen Mai und Juli 2016 wurden im Auftrag von QS zusätzliche unangekündigte Audits mit dem Schwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse bei zwölf deutschen Erzeugerbetrieben mit Erdbeer-, Spargel- und/oder Salatanbau durchgeführt. Im Rahmen der Audits ...
Zeit für Bilanzen, kritische Antibiotika weiter im Fokus
16.05.2016 - Für 95 Prozent aller Schweine haltenden und 90 Prozent aller Geflügel haltenden Betriebe in Deutschland liegt der Therapieindex vor. Mit dem QS-Antibiotikamonitoring konnten Transparenz und Vergleichsmöglichkeiten für die Tierhalter und Tierärzte hergestellt werden. Dies hat in den letzten ...
03.05.2016 - Vom 1. Januar 2019 an dürfen in Deutschland Ferkel nicht mehr ohne Betäubung kastriert werden. Die Teilnehmer der Koordinierungsplattform „Verzicht auf betäubungslose Ferkelkastration“ sprechen sich für ein gemeinsames und aktives Vorgehen aus, um rechtzeitig einen geordneten, aus Tierschutzsicht ...
Metabolitenanalytik erneut im Fokus – Verbesserungsmaßnahmen zeigen Wirkung
08.01.2016 - Das erfreuliche Ergebnis des aktuellen Laborkompetenztests: 93 Prozent der QS-anerkannten Labore erfüllen die an sie gestellten Anforderungen. Damit wird das hohe Niveau des vergangenen Tests weiter ausgebaut. Schwerpunkt beim Herbsttest war erneut die Metabolitenanalytik. Die Ergebnisse belegen, ...
2 Mio. Analysedaten ausgewertet
18.09.2015 - Die Wirtschaftsbeteiligten im QS-System setzen die Qualitätssicherungsmaßnahmen in der Futtermittelwirtschaft konsequent um. Dies zeigt die aktuelle Gesamtauswertung der Futtermittelproben und Einzelanalysen. Die zweite Ausgabe des Monitoring-Reports Futtermittel der QS Qualität und Sicherheit ...
„Wir machen uns die Welt, wie sie uns gefällt”
24.04.2015 - Stimmen Menschen in ihren Verhaltensmustern überein, dann entsteht ein angenehmes Gefühl: Zugehörigkeit. Das Marktforschungs Institut „Rheingold Salon“ extrahierte zehn mustergültige Ernährungstypen, die in uns derzeit das Gruppengefühl wecken. Vier von ihnen „vermehren“ sich: Naturisten, ...
Lücken bei der Analytik aufgezeigt
17.12.2014 - Die zweimal jährlich von der QS Qualität und Sicherheit GmbH durchgeführten Laborkompetenztests sind eine Leistungsprobe für die Labore im Rückstandsmonitoring für Obst und Gemüse. 63 Labore unterwarfen sich diesem Test, dessen besondere Herausforderung die Metabolitenanalytik war. Dabei galt es, ...
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