Zehn Jahre Monitoring-Report Obst, Gemüse, Kartoffeln

QS und DFHV haben Rückstandssituation konsequent im Blick

04.02.2019 - QS und der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) präsentieren auf der Fruit Logistica 2019 in Berlin den neuen Monitoring-Report Obst, Gemüse, Kartoffeln. Zum zehnten Mal werteten beide die Ergebnisse ihrer Monitoringprogramme aus, bei denen die Einhaltung geltender Rückstandshöchstgehalte ...

Sichere Lebensmittel online beziehen

QS bietet Zertifizierung für Online-Händler an

23.03.2018 - Der Vertrieb von Lebensmitteln über das Internet nimmt immer mehr Fahrt auf. Nach Prognosen des größten deutschen Marktforschungsinstitutes GfK wird der Umsatz mit online vertriebenen Lebensmitteln von derzeit rund 1 Mrd. Euro auf jährlich mehr als 7 Mrd. Euro im Jahr 2025 wachsen. Dies hat zur ...

Gutes Fleisch, aber sicher!

Mit dem blauen QS-Prüfzeichen Fleisch in kontrollierter Qualität einkaufen

11.08.2017 - Was macht gutes Fleisch aus? Ist Fleisch vom Metzger besser als das aus dem Supermarkt? Woran kann ich mich beim Einkauf orientieren? Siegel für Lebensmittel gibt es schließlich viele. Wer aber an der Wurst- oder Fleischtheke im Supermarkt nicht zu Bio-Ware greift, orientiert sich am besten am ...

Ernte 2016: Betriebe bestehen erfolgreich QS-Hygienechecks

26.07.2016 - Zwischen Mai und Juli 2016 wurden im Auftrag von QS zusätzliche unangekündigte Audits mit dem Schwerpunkt betriebliches Hygienemanagement bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse bei zwölf deutschen Erzeugerbetrieben mit Erdbeer-, Spargel- und/oder Salatanbau durchgeführt. Im Rahmen der Audits ...