Nährstoffe aus Mikroalgen: eine umweltfreundliche Alternative zu Fisch
Mikroalgen: eine zusätzliche hervorragende umweltfreundliche Quelle für langkettige Omega-3-Fettsäuren
08.07.2020 -
Mikroalgen könnten eine alternative Quelle für die gesunden Omega-3-Fettsäuren in der menschlichen Ernährung sein – und das umweltfreundlicher als beliebte Fischarten. Das zeigt eine neue Studie von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU). ...
Fettsäuren
Fisch
Mikroalgen
+1